Đưa sản phẩm rau sạch Bát Tràng vươn xa

Tại đây, Hợp tác xã Sản xuất, kinh doanh, dịch vụ nông nghiệp Văn Đức đang viết nên câu chuyện về hành trình đưa những bó rau sạch “từ làng ra phố”, khẳng định giá trị của nền nông nghiệp sinh thái bền vững giữa lòng Thủ đô.

Xã Bát Tràng ngày nay, dù nông nghiệp chỉ chiếm khoảng 7% tổng giá trị sản phẩm toàn xã, nhưng lại đóng vai trò là "lá phổi xanh" và là niềm tự hào về thương hiệu nông sản sạch. Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất, kinh doanh, dịch vụ nông nghiệp Văn Đức Nguyễn Văn Minh cho biết, toàn xã có tổng diện tích sản xuất nông nghiệp hơn 572ha tập trung hoàn toàn vào rau màu, cây ăn quả và hoa cây cảnh. Với lợi thế được bồi đắp bởi phù sa sông Hồng, những luống rau nơi đây luôn xanh mướt, mang hương vị đậm đà riêng biệt. Hiện, Hợp tác xã đang quản lý diện tích sản xuất lên tới hơn 300ha, mỗi tháng cung ứng cho thị trường từ 80 đến 90 tấn rau các loại. Rau sạch của Hợp tác xã còn được xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc, Trung Quốc... doanh thu của Hợp tác xã đạt hơn 10 tỷ đồng/năm.

Với nỗ lực không ngừng nghỉ, Hợp tác xã Sản xuất, kinh doanh, dịch vụ nông nghiệp Văn Đức đã có thành quả ngọt ngào khi sở hữu 15 sản phẩm OCOP được đánh giá phân hạng, trong đó có 8 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao và 7 sản phẩm đạt 3 sao. Những con số này không chỉ là chứng nhận, mà là tấm "thẻ thông hành" để rau Văn Đức tự tin bước vào các hệ thống siêu thị lớn, các cửa hàng thực phẩm sạch và góp mặt trong những bữa ăn gia đình khắp phố phường.

Hiện tại, xã Bát Tràng đã đề xuất 8 vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, trong đó 4 vùng sản xuất rau chuyên canh rộng 167ha tại các thôn Trung Quan, Chử Xá, Sơn Hồ sẽ là hạt nhân. Đặc biệt, UBND xã đang hướng tới một mô hình đầy tính nhân văn và bền vững: Kết hợp nông nghiệp xanh với du lịch trải nghiệm. Du khách về với Bát Tràng sẽ được tự tay thu hoạch những luống rau xanh mướt, tìm hiểu về công nghệ số trong truy xuất nguồn gốc và tận hưởng không khí trong lành của vùng nông nghiệp sinh thái.

Trung Nguyên