Giá cà phê hôm nay 18.12: Thấp dưới mốc 100.000 đồng/kg

Ngày 18.12.2025, thị trường cà phê trong nước tiếp tục ghi nhận mặt bằng giá thấp và biến động hẹp, khi áp lực nguồn cung vụ mới vẫn chi phối mạnh. Giao dịch trên thị trường diễn ra chậm, tâm lý thận trọng bao trùm cả người trồng cà phê lẫn các đơn vị thu mua.

Hình minh họa.

Giá cà phê duy trì ở vùng thấp

Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê nhân xô hôm nay phổ biến trong khoảng 98.700 – 99.500 đồng/kg, tiếp tục duy trì dưới mốc tâm lý 100.000 đồng/kg. Mức giá này gần như không thay đổi so với phiên trước, cho thấy thị trường đang trong trạng thái đi ngang.

Giá cà phê giữa các địa phương không có sự chênh lệch lớn, phản ánh áp lực nguồn cung tác động đồng đều trên toàn khu vực trồng trọng điểm.

Nguồn cung vụ mới tiếp tục gây sức ép

Vụ thu hoạch cà phê 2025–2026 vẫn đang diễn ra sôi động tại nhiều địa phương, khiến lượng cà phê mới liên tục được đưa ra thị trường. Dù nông dân đã bắt đầu bán ra có chọn lọc hơn, nhu cầu xoay vòng vốn cuối năm vẫn khiến nguồn cung lưu thông duy trì ở mức cao.

Chính yếu tố này khiến giá cà phê khó hình thành xu hướng tăng trong ngắn hạn, dù mặt bằng giá hiện đã ở mức thấp so với đầu tháng.

Giao dịch chậm, lực mua dè dặt

Hoạt động thu mua trên thị trường nội địa diễn ra khá trầm lắng. Thương lái và doanh nghiệp xuất khẩu chủ yếu mua theo nhu cầu thực tế, phục vụ các đơn hàng ngắn hạn, thay vì gom hàng số lượng lớn.

Chiến lược mua cầm chừng nhằm hạn chế rủi ro biến động giá khiến thị trường thiếu lực đẩy, giá vì vậy tiếp tục đi ngang trong biên độ hẹp.

Thị trường thế giới chưa tạo động lực

Giá cà phê trên thị trường quốc tế trong những phiên gần đây vẫn dao động trong biên độ hẹp, chưa xuất hiện tín hiệu tăng rõ ràng. Điều này khiến giá cà phê trong nước chủ yếu vận động theo cung – cầu nội địa, thay vì được hỗ trợ từ yếu tố bên ngoài.

Khi thị trường thế giới chưa bứt phá, khả năng giá cà phê nội địa phục hồi mạnh trong ngắn hạn vẫn còn hạn chế.

Tâm lý nông dân thận trọng

Trước diễn biến giá duy trì ở vùng thấp, nhiều hộ trồng cà phê lựa chọn bán ra từng phần để đảm bảo dòng tiền, đồng thời giữ lại một phần sản lượng chờ tín hiệu tích cực hơn. Tâm lý chung trên thị trường là quan sát và chờ đợi, tránh bán tháo ở vùng giá thấp.

Dự báo ngắn hạn

Trong những ngày tới, giá cà phê trong nước được dự báo sẽ tiếp tục dao động trong vùng 97.000 – 100.000 đồng/kg, với xu hướng đi ngang là chủ đạo. Thị trường chỉ có thể cải thiện khi áp lực bán giảm rõ rệt hoặc nhu cầu thu mua phục vụ xuất khẩu cuối năm tăng lên.

HÙNG NGUYỄN