Giá cà phê hôm nay 5.11: Tăng mạnh tại Tây Nguyên, vượt mốc 119.000 đồng/kg
Thị trường cà phê trong nước sáng 5.11.2025 ghi nhận đợt tăng giá đột biến sau nhiều phiên đi ngang. Tại các tỉnh Tây Nguyên, giá thu mua cà phê nhân xô tăng từ 2.000 đến 2.600 đồng mỗi kg, đưa mặt bằng chung tiến sát mốc 119.000 đồng/kg – mức cao nhất trong nhiều tuần trở lại đây.
Giá cà phê thế giới phục hồi do lo ngại nguồn cung
Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), lúc 4 giờ 30 ngày 5.11.2025, giá cà phê trên thị trường thế giới tiếp tục duy trì đà tăng.
Trên sàn London, cà phê Robusta giao tháng 11.2025 đạt 4.700 USD/tấn, tăng 17 USD; kỳ hạn tháng 3.2026 tăng mạnh hơn, lên 4.679 USD/tấn.
Trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 12.2025 tăng 6,05 cent/pound, lên 412,7 cent/pound; hợp đồng tháng 9.2026 đạt 346,0 cent/pound.
Các chuyên gia nhận định diễn biến này phản ánh lo ngại về nguồn cung bị thắt chặt tại Brazil và Việt Nam – hai quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.
Thời tiết khô hạn do El Nino kéo dài, cùng lượng tồn kho giảm tại các sàn giao dịch, khiến dòng tiền tiếp tục đổ vào thị trường cà phê.
Giá cà phê trong nước bất ngờ tăng vọt
Cùng thời điểm thị trường quốc tế đi lên, giá cà phê trong nước sáng 5.11 cũng tăng mạnh tại các tỉnh Tây Nguyên.
Đắk Lắk hiện ghi nhận mức giá cao nhất cả nước, đạt 119.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với ngày 4.11.2025.
Gia Lai đứng ở mức 118.500 đồng/kg, tăng 2.000 đồng. Tại Lâm Đồng – khu vực thường có giá thấp hơn – mức tăng lại mạnh nhất, lên tới 2.600 đồng/kg, đưa giá lên 118.200 đồng/kg.
Các đại lý và doanh nghiệp thu mua cho biết lượng hàng từ nông dân vẫn chưa nhiều do mới vào đầu mùa thu hoạch, trong khi nhu cầu từ các doanh nghiệp xuất khẩu và thương lái tăng mạnh khiến giá bật lên nhanh chóng.
Một số nhận định cho rằng nếu giá thế giới giữ trên vùng 4.600 – 4.700 USD/tấn, thị trường nội địa có thể sớm chạm hoặc vượt 120.000 đồng/kg.
Tín hiệu tích cực nhưng vẫn tiềm ẩn rủi ro
Dù mức giá hiện tại được xem là tín hiệu đáng mừng với người trồng cà phê, thị trường vẫn đối mặt không ít thách thức.
Chi phí sản xuất – từ phân bón, nhân công, vận chuyển – vẫn ở mức cao. Thời tiết cực đoan cũng có thể ảnh hưởng đến năng suất niên vụ 2025 – 2026 nếu không có mưa phục hồi trong thời gian tới.
Tuy nhiên, mặt bằng giá tăng giúp củng cố niềm tin của nông dân và doanh nghiệp, tạo động lực cho hoạt động xuất khẩu giai đoạn cuối năm.
Việt Nam dự kiến tiếp tục giữ vững vị trí là quốc gia cung ứng Robusta lớn nhất thế giới trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu đối với dòng cà phê này ngày càng tăng.
