Giá cà phê hôm nay 9/9: Tồn kho thấp, giá bật tăng

Giá cà phê hôm nay ngày 9/9 tại thị trường trong nước

Tham khảo giá cà phê hôm nay ngày 9/9/2025 tại thị trường trong nước (Nguồn: Tạp chí Công Thương tổng hợp)

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên tăng mạnh so với hôm qua. Giá cà phê trung bình hiện ở quanh mốc 115.000 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk tăng 1.800 đồng/kg đạt 115.000 đồng/kg.

Tương tự, giá cà phê hôm nay tại tỉnh Lâm Đồng tăng 2.000 đồng/kg so với hôm qua đạt 114.000 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai tăng 2.000 đồng/kg so với hôm qua, đạt 114.800 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Đắk Nông tăng 2.000 đồng/kg so với hôm qua, đạt 115.300 đồng/kg.

Lưu ý: Các mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo, mức giá thực tế sẽ có sự chênh lệch theo từng địa phương, phương thức vận chuyển, phương thức thanh toán, khối lượng giao dịch… Quý độc giả vui lòng liên hệ đến các doanh nghiệp, đại lý kinh doanh cà phê gần nhất để được tư vấn cụ thể.

Giá cà phê hôm nay ngày 9/9/2025 tại thị trường thế giới

Theo dữ liệu mới nhất, giá cà phê thế giới đồng loạt tăng trên 2 sàn giao dịch lớn. Cụ thể:

Trên sàn ICE Futures Europe, giá cà phê Robusta giao tháng 9/2025 tăng 178 USD/tấn hiện ở mức 4.646 USD/tấn, giao tháng 11/2025 tăng 121 USD/tấn hiện ở mức 4430 USD/tấn.

Trên sàn ICE Futures US, giá cà phê Arabica giao tháng 9/2025 tăng 12,20 cent/lb hiện ở mức 397,80 cent/lb, giao tháng 11/2025 tăng 11,20 cent/lb hiện ở mức 384,85 cent/lb.

Hôm nay (9/9), trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng mạnh 3,16% (12,2 US cent/pound) so với phiên giao dịch trước, đạt 397,8 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 3% (11,2 US cent/pound), đạt 384,85 US cent/pound. Đà tăng này đến từ sự cộng hưởng của nhiều yếu tố bất lợi về nguồn cung, trong đó nổi bật là tình trạng khô hạn nghiêm trọng tại Brazil - quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới.

Theo ghi nhận từ các cơ quan khí tượng, trong tuần kết thúc ngày 6/9, khu vực Minas Gerais – vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil hầu như không có mưa, khiến lo ngại về năng suất gia tăng khi cây cà phê chuẩn bị bước vào giai đoạn ra hoa. Trước thực trạng này, Cơ quan Cung ứng mùa vụ Brazil (Conab) đã hạ dự báo sản lượng Arabica niên vụ 2025 từ 37 triệu bao xuống còn 35,2 triệu bao, tương ứng giảm gần 5% so với ước tính đầu năm. Tổng sản lượng cà phê Brazil cũng được điều chỉnh giảm còn 55,2 triệu bao.

Song song đó, tồn kho chứng nhận trên sàn ICE tiếp tục duy trì ở mức thấp, hiện chỉ quanh 695.884 bao, sau khi chạm mức thấp nhất trong 15 tháng gần đây. Tồn kho Robusta cũng đang ở vùng đáy, chỉ còn khoảng 6.644 lô, càng làm dấy lên lo ngại về sự thắt chặt nguồn cung trong ngắn hạn.

Thêm vào đó, dữ liệu từ Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho thấy xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 7 giảm 1,6% so với cùng kỳ, trong khi cộng dồn từ tháng 10/2024 đến tháng 7/2025 giảm 0,3%. Sự suy giảm này, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu vẫn ổn định, đã góp phần tạo thêm sức ép tăng giá.

Có thể thấy, việc giá cà phê trên sàn ICE tăng mạnh hôm nay xuất phát từ sự kết hợp của yếu tố khí hậu bất lợi tại Brazil, sản lượng dự báo sụt giảm, tồn kho duy trì ở mức thấp và xuất khẩu toàn cầu suy giảm. Những diễn biến này cho thấy rủi ro thiếu hụt nguồn cung đang ngày càng rõ nét, qua đó tiếp tục nâng đỡ xu hướng giá cà phê trong ngắn hạn.

Đạt Trịnh