Giá cá thát lát tăng cao, nông dân Hậu Giang phấn khởi
Trong khoảng 1 tháng qua, nông dân Hậu Giang phấn khởi khi giá cá thát lát được thương lái thu mua ở mức 75.000 - 80.000/kg.
Cá thát lát là 1 trong 5 loại nông sản chủ lực của tỉnh Hậu Giang. Hiện toàn tỉnh có hơn 70 ha nuôi cá thát lát, tập trung nhiều ở huyện Phụng Hiệp và thị xã Long Mỹ. Hậu Giang phấn đấu đến năm 2025, diện tích nuôi cá thát lát đạt 150 ha, với sản lượng cá thát lát 13.500 tấn.
Thời gian qua, ngành nông nghiệp tỉnh Hậu Giang đã xây dựng nhiều mô hình nuôi thủy sản thích nghi tại địa phương và có hiệu quả kinh tế cao, trong đó có cá thát lát. Nhiều hộ nông dân tham gia tổ hợp tác, hợp tác xã nuôi cá thát lát và có nhiều hợp tác xã với quy trình sản xuất khép kín từ sản xuất con giống, cung ứng thức ăn cho các xã viên, liên kết bao tiêu đầu ra.
Nông dân Hậu Giang phấn khởi khi giá cá thát lát đang được thương lái thu mua ở mức cao
Nhờ ưu điểm thịt cá săn chắc, giòn, cá thát lát Hậu Giang và các sản phẩm chế biến từ loài thủy sản này đang được tiêu thụ mạnh. Ngoài bán qua đại lý, một số hợp tác xã ở Hậu Giang còn mạnh dạn mở cửa hàng, không chỉ trong tỉnh mà còn có mặt ở TP.HCM và thủ đô Hà Nội.
Với giá cá thát lát được thương lái thu mua ở mức cao như hiện nay, sau khi trừ chi phí, nông dân Hậu Giang có lãi hơn 20 ngàn đồng/kg.
Ông Lê Hoàng Duyên ở xã Long Bình, thị xã Long Mỹ đang thu hoạch gần 40 tấn cá thát lát, phấn khởi cho biết: “80.000 đồng/kg là giá cá thát lát khoảng chừng một tháng nay, chứ trước đó khoảng 63.000 - 64.000 đồng/kg. Điều này khiến bà con rất vui vì được giá, làm ăn có lời".
