Giá gạo châu Á phân hóa mạnh, đậu tương Mỹ giảm tuần thứ hai liên tiếp

Tại Thái Lan, giá gạo 5% tấm tăng lên khoảng 400 USD/tấn, cao hơn đáng kể so với mức 375 USD/tấn của tuần trước và là mức cao nhất kể từ cuối tháng 5/2025. Động lực tăng giá đến từ lo ngại nguồn cung bị ảnh hưởng bởi lũ lụt tại một số khu vực sản xuất, cùng với kỳ vọng nhu cầu xuất khẩu cải thiện.

Việc Trung Quốc cam kết mua 500.000 tấn gạo của Thái Lan và đang tiến tới hoàn tất thỏa thuận trong tháng này đã góp phần củng cố tâm lý thị trường. Theo giới thương nhân tại Bangkok, khả năng phát sinh thêm các đơn hàng từ Philippines cũng giúp thị trường sôi động hơn.

Trong khi đó, giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ hầu như không biến động. Gạo đồ 5% tấm được chào bán trong khoảng 347 - 354 USD/tấn, còn gạo trắng 5% tấm dao động 340 - 345 USD/tấn. Đồng rupee suy yếu, tiến sát mức thấp kỷ lục so với USD, đã phần nào hỗ trợ các nhà xuất khẩu trong bối cảnh giá lúa trong nước duy trì ở mức cao. Việc Chính phủ Ấn Độ điều chỉnh tăng giá thu mua tối thiểu tiếp tục đẩy chi phí đầu vào của doanh nghiệp lên cao.

Giá gạo châu Á phân hóa mạnh, đậu tương Mỹ giảm tuần thứ hai liên tiếp. Ảnh minh họa

Tại Việt Nam, giá gạo 5% tấm duy trì quanh mức 365 - 370 USD/tấn, gần như không đổi so với tuần trước. Hoạt động giao dịch diễn ra chậm do nhu cầu yếu. Số liệu chính thức cho thấy xuất khẩu gạo của Việt Nam trong tháng 11/2025 chỉ đạt khoảng 358.000 tấn, giảm 49,1% so với cùng kỳ năm ngoái, phản ánh rõ sự trầm lắng của thị trường trong ngắn hạn.

Ở các thị trường khác trong khu vực, Bangladesh đã phê duyệt kế hoạch nhập khẩu 50.000 tấn gạo thông qua đấu thầu quốc tế, song vẫn gặp nhiều khó khăn trong việc kiểm soát giá gạo nội địa dù nguồn cung được đánh giá là khá dồi dào.

Xét trên bình diện toàn cầu, thị trường gạo đang dần ổn định trở lại sau giai đoạn biến động mạnh. Giá gạo tại châu Á có xu hướng nhích lên do nguồn cung thắt chặt và nhu cầu bổ sung dự trữ tại một số quốc gia, trong khi các nhà xuất khẩu tại châu Mỹ chịu áp lực giảm giá vì nhu cầu nhập khẩu suy yếu. Khoảng cách giá giữa các khu vực theo đó ngày càng nới rộng và được dự báo sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến dòng chảy thương mại trong năm 2026.

Thị trường nông sản Mỹ trong tuần qua diễn biến trái chiều, trong đó giá đậu tương tiếp tục giảm tuần thứ hai liên tiếp, còn giá lúa mì và ngô có xu hướng phân hóa.

Trên Sàn giao dịch nông sản Chicago (CBOT), giá đậu tương kỳ hạn giao dịch sôi động nhất trong phiên cuối tuần 12/12 đứng ở mức 10,93 - 1/4 USD/bushel, không đổi so với phiên trước đó nhưng giảm 1,1% so với cuối tuần trước. Áp lực giảm giá chủ yếu đến từ nguồn cung dồi dào và tốc độ xuất khẩu của Mỹ chậm lại, trong khi lực hỗ trợ từ đồng USD suy yếu và kỳ vọng nhu cầu từ Trung Quốc chưa đủ mạnh để đảo chiều xu hướng.

Trong khi đó, giá lúa mì tăng 0,3% lên 5,35 USD/bushel trong phiên cuối tuần, song vẫn giảm 0,2% trong cả tuần do nguồn cung toàn cầu dư thừa. Giá ngô duy trì ở mức 4,46 USD/bushel, tăng nhẹ 0,4% so với tuần trước nhờ doanh số xuất khẩu của Mỹ ở mức khá.

Đồng USD ổn định trở lại sau khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) cắt giảm lãi suất và phát tín hiệu chính sách tiền tệ bớt “diều hâu” hơn dự báo, qua đó hỗ trợ phần nào khả năng cạnh tranh của nông sản Mỹ trên thị trường quốc tế.

Giá đậu tương từng đạt mức cao nhất trong 17 tháng vào tháng 11/2025 nhờ kỳ vọng Trung Quốc tăng mua, song đà tăng nhanh chóng hạ nhiệt khi khối lượng giao dịch thực tế không đạt như kỳ vọng. Dù vậy, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) mới đây vẫn ghi nhận các thương vụ bán đậu tương và ngô với khối lượng lớn cho Trung Quốc và một số thị trường chưa công bố, cho thấy nhu cầu vẫn hiện hữu nhưng chưa đủ mạnh để tạo động lực tăng giá bền vững.

Tại Trung Quốc, Tập đoàn Dự trữ Ngũ cốc quốc gia Sinograin đã bán phần lớn lượng đậu tương trong các phiên đấu giá hàng dự trữ, được xem là bước đi nhằm tạo dư địa tiếp nhận nguồn đậu tương nhập khẩu trong thời gian tới.

Ở Nam Mỹ, Brazil vẫn được kỳ vọng đạt sản lượng đậu tương kỷ lục trong niên vụ 2025 - 2026 dù có điều chỉnh giảm nhẹ, trong khi Argentina nâng mạnh dự báo sản lượng lúa mì nhờ thời tiết thuận lợi, tiếp tục tạo áp lực lên giá nông sản toàn cầu.

Thị trường cà phê thế giới trong tuần qua chịu áp lực giảm mạnh, với giá trên cả hai sàn London và New York đồng loạt đi xuống.

Giá cà phê robusta trên sàn London rơi xuống mức thấp nhất trong bốn tháng, khi tiến độ thu hoạch tại Việt Nam đang được đẩy nhanh trở lại sau những gián đoạn do bão và lũ lụt. Cụ thể, giá robusta giao tháng 1/2026 giảm xuống 4.122 USD/tấn, còn hợp đồng giao tháng 3/2026 lùi về 3.999 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 12/2025 giảm hơn 2% xuống 397,20 xu/lb, trong khi hợp đồng giao tháng 3/2026 giảm gần 1,8%, xuống 369,30 xu/lb.

Theo các tổ chức phân tích, triển vọng nguồn cung cà phê toàn cầu đang dần được cải thiện, đặc biệt tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Sản lượng cà phê niên vụ 2026 - 2027 được dự báo phục hồi mạnh nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi, dù niên vụ 2025–2026 vẫn chịu ảnh hưởng đáng kể từ hạn hán kéo dài và các hiện tượng thời tiết cực đoan.

USDA đã hạ dự báo sản lượng và xuất khẩu cà phê của Brazil trong niên vụ hiện tại, song sản lượng robusta vẫn được ghi nhận ở mức cao kỷ lục, phần nào bù đắp sự sụt giảm của arabica. Diễn biến này được kỳ vọng sẽ giúp thị trường cà phê từng bước cân bằng trở lại trong trung hạn, dù biến động giá trong ngắn hạn vẫn còn hiện hữu.

Văn Hùng