Giá heo hơi hôm nay, 10-2: Giá thịt heo tại chợ đầu mối tăng cao
Nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng, lượng heo mảnh về chợ đầu mối tại TPHCM cũng tăng hàng chục tấn.
Ngày 10-2, tức 23 tháng Chạp, thông tin từ chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (TP HCM) cho hay heo mảnh về chợ tăng lên 438 tấn, cao hơn 30 tấn so với cuối tuần qua.
Tuy lượng heo mảnh về chợ đầu mối tăng cao nhưng giá lại được các thương lái điều chỉnh giảm đáng kể. Theo đó, giá heo mảnh giảm 2.000 đồng so với cuối tuần qua, còn 93.000 – 98.000 đồng/kg, tùy loại.
Giá heo mảnh tại chợ đầu mối ở TP HCM giảm 2.000 đồng/kg
Thông thường, giá heo hơi, heo mảnh giảm sẽ kéo thịt heo pha lóc tại chợ đầu mối giảm theo. Tuy nhiên, đợt điều chỉnh giá lần này thương lái lại làm ngược lại, tăng giá mạnh nhiều mặt hàng thịt heo pha lóc do nhu cầu tiêu thụ tăng cao trong dịp Tết.
Theo đó, mặt hàng sườn non tăng 5.000 đồng, lên 165.000 đồng/kg; thịt ba rọi tăng đến 20.000 đồng, lên 165.000 đồng/kg. Mặt hàng thịt đùi giữ giá 100.000 đồng/kg như cuối tuần qua.
Trong khi đó, một số mặt hàng tiêu thụ chậm trong thời điểm cuối năm, giá cũng giảm, như: cốt lết giảm 3.000 đồng, còn 92.000 đồng/kg; nạc dăm giảm 5.000 đồng, còn 125.000 đồng/kg; giò trước giảm 5.000 đồng, còn 85.000 đồng/kg; giò sau giảm 10.000 đồng, còn 70.000 đồng/kg.
Các công ty chăn nuôi chưa điều chỉnh giá bán heo hơi. Giá heo hơi tại khu vực phía Bắc vẫn giữ mức như cuối tuần qua là 73.000 – 76.000 đồng/kg, khu vực phía Nam từ 71.000 – 75.000 đồng/kg.
