Giá heo hơi hôm nay 19.12: Tăng mạnh, chạm mốc 67.000 đồng/kg

Ngày 19.12, thị trường heo hơi trong nước tiếp tục ghi nhận đà tăng rõ rệt tại nhiều địa phương, đưa mặt bằng giá lên mức cao so với những tuần trước. Hoạt động thu mua sôi động trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ cuối năm tăng mạnh đã khiến giá heo hơi tại nhiều khu vực duy trì xu hướng đi lên.

Hình minh họa

Giá heo hơi biến động theo từng vùng

Tại miền Bắc, giá heo hơi tăng mạnh và giữ ở mức cao nhất cả nước. Nhiều địa phương ghi nhận mức thu mua phổ biến từ 64.000 - 67.000 đồng/kg, trong đó một số khu vực đã chạm mốc 67.000 đồng/kg. Lượng heo xuất chuồng được tiêu thụ nhanh, phản ánh sức mua lớn từ thương lái và các cơ sở giết mổ.

Ở miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi cũng duy trì xu hướng tăng, dao động trong khoảng 64.000 - 67.000 đồng/kg. Nhu cầu thu mua phục vụ chế biến thực phẩm và dự trữ cho dịp lễ, Tết khiến thị trường khu vực này khá sôi động, dù nguồn cung không tăng đáng kể.

Trong khi đó, miền Nam ghi nhận mức tăng nhẹ hơn nhưng vẫn giữ mặt bằng giá cao. Heo hơi tại nhiều tỉnh được thu mua phổ biến từ 60.000 - 63.000 đồng/kg, riêng một số địa phương gần các trung tâm tiêu thụ lớn có giá cao hơn mức trung bình.

Nguyên nhân đẩy giá heo hơi đi lên

Đà tăng của giá heo hơi trong ngày 19.12 chủ yếu đến từ nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng mạnh vào giai đoạn cuối năm, khi các hoạt động lễ hội, sản xuất thực phẩm và chuẩn bị nguồn hàng Tết diễn ra sôi động. Bên cạnh đó, nguồn cung heo thương phẩm không dồi dào, do người chăn nuôi bán ra thận trọng và chưa đẩy mạnh tái đàn.

Chi phí chăn nuôi, vận chuyển và thức ăn vẫn ở mức cao cũng khiến nhiều hộ nuôi có xu hướng giữ đàn chờ giá tốt hơn, góp phần làm cho thị trường nghiêng về phía cầu.

Triển vọng thị trường trong thời gian tới

Với diễn biến hiện tại, giới chuyên môn nhận định giá heo hơi có khả năng tiếp tục neo ở vùng cao trong ngắn hạn, thậm chí có thể tăng nhẹ tại một số địa phương nếu nhu cầu tiêu thụ tiếp tục gia tăng trong những ngày cận Tết. Tuy nhiên, mức tăng được dự báo sẽ không quá đột biến khi nguồn cung từ các trang trại lớn được bổ sung dần ra thị trường.

Nhìn chung, giá heo hơi ngày 19.12 cho thấy tín hiệu tích cực đối với người chăn nuôi, song cũng đặt ra áp lực lên giá thịt heo bán lẻ, đòi hỏi sự cân đối để đảm bảo ổn định thị trường trong cao điểm cuối năm.

HÙNG NGUYỄN