Giá heo hơi tăng cao, người nuôi vẫn thận trọng tái đàn
Giá heo hơi tại TPHCM đang duy trì mức cao, khoảng 65.000 đồng/kg. Tuy nhiên, nhiều hộ chăn nuôi vẫn thận trọng tái đàn, chú trọng phòng, chống dịch bệnh để hạn chế rủi ro.
Với mặt bằng giá hiện nay, hầu hết hộ chăn nuôi đều có lãi, nhất là những hộ chủ động được con giống và kiểm soát tốt chi phí thức ăn.
Ông Đào Văn Tâm, ngụ xã Nghĩa Thành (TPHCM) cho biết gia đình vừa xuất chuồng 11 con heo thịt với giá 65.000 đồng/kg, lãi hơn 2 triệu đồng/con.
“Giá tăng khiến bà con phấn khởi, thêm động lực quay lại sản xuất”, ông Tâm chia sẻ.
Trang trại Trang Linh, xã Xuyên Mộc (TPHCM) chăn nuôi bằng mô hình đệm lót sinh học, hệ thống thức ăn, nước uống tự động, hạn chế tối đa người ra vào chuồng trại, đảm bảo an toàn cho đàn heo nuôi
Không chỉ các hộ nhỏ lẻ, nhiều doanh nghiệp chăn nuôi quy mô lớn cũng tăng đàn để chủ động nguồn cung dịp tết.
Trang trại Trang Linh (Công ty TNHH Trang Linh) tại xã Xuyên Mộc hiện duy trì đàn heo gần 50.000 con, dự kiến xuất bán khoảng 7.000 con trong dịp Tết Nguyên đán 2026.
Theo ông Phạm Trường Giang, Giám đốc điều hành Công ty TNHH Trang Linh, sau các đợt dịch bệnh và thiên tai trong năm 2025, nguồn cung thịt heo giảm, đẩy giá tăng cao trở lại.
“Với mô hình chăn nuôi khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt dịch bệnh, chúng tôi mạnh dạn tái đàn để đảm bảo nguồn cung trước, trong và sau tết”, ông Giang cho biết.
Tuy nhiên, trước diễn biến thời tiết phức tạp và nguy cơ dịch bệnh, nhiều người nuôi heo vẫn thận trọng.
Ông Nguyễn Thanh Vân, chủ trang trại tại xã Xuân Sơn (TPHCM) cho biết, toàn bộ chuồng trại đều được vệ sinh, khử trùng kỹ trước khi tái đàn; con giống phải có nguồn gốc rõ ràng, tiêm phòng đầy đủ.
“Phòng dịch luôn chúng tôi được đặt lên hàng đầu để tránh rủi ro”, ông Vân nói.
Trang trại Trang Linh, xã Xuyên Mộc, chăn nuôi bằng mô hình đệm lót sinh học, hệ thống thức ăn, nước uống tự động, hạn chế tối đa người ra vào chuồng trại, đảm bảo an toàn cho đàn heo nuôi
Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y TPHCM, tính đến cuối năm 2025, tổng đàn heo trên địa bàn đạt hơn 1,3 triệu con. Trung bình mỗi ngày, thành phố giết mổ và cung ứng ra thị trường trên 750 tấn thịt gia súc. Tuy nhiên, khoảng 40% – 45% lượng heo giết mổ vẫn phải nhập từ các tỉnh khác, gây áp lực trong kiểm soát dịch bệnh và chi phí vận chuyển.
Ngành thú y TPHCM khuyến cáo người chăn nuôi tái đàn có kiểm soát, tuân thủ nghiêm các biện pháp an toàn sinh học, tiêm phòng đúng lịch và kịp thời báo cáo khi phát hiện vật nuôi có dấu hiệu bất thường.
Giá heo hơi tăng cao là tín hiệu tích cực, song chỉ khi phát triển theo hướng bền vững, ngành chăn nuôi mới tận dụng hiệu quả cơ hội thị trường, đảm bảo nguồn cung ổn định cho người tiêu dùng.
Ngày 9-1, theo ghi nhận của phóng viên, giá heo hơi cũng tăng tại nhiều khu vực trên cả nước.
Thịt heo được bày bán tại siêu thị Vinmart (phường An Hội Tây, TPHCM)
Ở miền Bắc, giá heo hơi thiết lập đỉnh mới 71.000 đồng/kg tại Hà Nội, Bắc Ninh và Hưng Yên. Mặt bằng giá toàn vùng dao động trong khoảng 69.000 – 71.000 đồng/kg, cao nhất cả nước.
Tại miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi dao động 66.000 – 70.000 đồng/kg, trong đó Thanh Hóa và Nghệ An vẫn giữ mức cao nhất khu vực.
Ở miền Nam, giá heo hơi duy trì đà tăng nhẹ, phổ biến quanh mốc 63.000 – 66.000 đồng/kg. Đồng Nai tiếp tục là địa phương có giá cao nhất khu vực, trong khi An Giang ghi nhận mức thấp nhất cả nước.
Ông Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ NN-MT), cho biết công tác phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi đang được kiểm soát hiệu quả. Nhu cầu tiêu thụ tăng góp phần củng cố tâm lý cho người chăn nuôi, khuyến khích tái đàn, trong khi sản lượng thịt vẫn tăng trưởng tốt, đủ đáp ứng nhu cầu thị trường dịp cuối năm.
Thông thường, nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng mạnh giai đoạn giáp Tết Nguyên đán, kéo giá heo hơi tăng từ 5% – 10%. Trong bối cảnh không phát sinh yếu tố bất thường về dịch bệnh, giá heo hơi mùa cao điểm có thể chạm ngưỡng 75.000 đồng/kg.
Các chuyên gia nông nghiệp dự báo giá heo hơi ngày mai (10-1) sẽ tiếp tục đi lên.
Ngành chăn nuôi gia cầm cũng ghi nhận hiệu quả kinh tế tích cực. Giá gia cầm năm nay tăng cao hơn so với các năm trước, ngoài tác động từ nhu cầu trong nước còn chịu ảnh hưởng từ sự gia tăng tiêu thụ tại một số thị trường lân cận.
