Gia Lai yêu cầu khẩn trương làm rõ vụ nghi ngộ độc bánh mì khiến gần 90 người nhập viện

Sáng 26/5, Phó chủ tịch thường trực UBND tỉnh Gia Lai Nguyễn Tuấn Thanh đã chủ trì cuộc họp xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại hộ kinh doanh bánh mì Lâm Huyền (địa chỉ 252 đường Hùng Vương, phường Quy Nhơn Đông).

Phó chủ tịch thường trực UBND tỉnh Nguyễn Tuấn Thanh chỉ đạo tại cuộc họp.

Tại cuộc họp, lãnh đạo UBND tỉnh yêu cầu ngành Y tế, Công an tỉnh, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương cùng chính quyền địa phương khẩn trương phối hợp điều tra, xác định nguyên nhân vụ việc ngay trong tuần này.

Trường hợp nguyên nhân xuất phát từ các yếu tố khách quan như thời tiết nắng nóng khiến thực phẩm ôi thiu, hư hỏng, các cơ quan chức năng phải nhanh chóng đưa ra giải pháp quản lý, khắc phục phù hợp.

Nếu phát hiện hành vi cố tình sử dụng hóa chất, phụ gia hoặc các chất không bảo đảm an toàn gây ngộ độc thực phẩm, cơ quan công an phải vào cuộc xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Phó chủ tịch thường trực UBND tỉnh cũng yêu cầu ngành Y tế tập trung tối đa nhân lực, thuốc men, trang thiết bị để tiếp tục điều trị, chăm sóc sức khỏe các trường hợp nghi ngờ ngộ độc, giúp người bệnh sớm hồi phục và xuất viện an toàn.

Về nhiệm vụ lâu dài, đặc biệt trong giai đoạn cao điểm du lịch từ tháng 6 đến tháng 9/2026, lãnh đạo tỉnh yêu cầu các sở, ngành liên quan khẩn trương chuẩn bị đợt ra quân cao điểm kiểm tra, kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trên toàn tỉnh; tập trung rà soát, nhận diện các nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Trong đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường được giao tăng cường kiểm tra cơ sở giết mổ động vật, chợ đầu mối rau củ, thực phẩm; kiểm soát chặt nguyên liệu đầu vào.

Sở Công Thương rà soát hệ thống siêu thị, cơ sở kinh doanh, buôn bán thực phẩm; kiểm tra chất lượng hàng hóa lưu thông trên thị trường.

Lãnh đạo Sở Y tế báo cáo vụ việc.

Đối với các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, thức ăn đường phố, chính quyền địa phương cùng lực lượng chuyên ngành phải thường xuyên kiểm tra, giám sát; tổ chức ký cam kết thực hiện nghiêm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

"Năm 2026 là Năm Du lịch quốc gia tổ chức tại Gia Lai, vì vậy tỉnh quyết tâm xây dựng hình ảnh điểm đến xanh, sạch, đẹp, thân thiện, mến khách; trong đó đặc biệt coi trọng công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe Nhân dân và du khách", Phó chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Tuấn Thanh nhấn mạnh.

Theo báo cáo của ngành Y tế, vụ việc được ghi nhận từ chiều 22/5 sau khi nhiều người dân xuất hiện các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn, sốt, đau đầu sau khi sử dụng bánh mì tại cơ sở bánh mì Lâm Huyền.

Qua điều tra ban đầu, Công ty May Trung Nam đặt mua bánh mì phục vụ tăng ca chiều 22/5. Đến tối cùng ngày, nhiều trường hợp có biểu hiện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị. Ngoài số lượng cung cấp cho công ty, trong ngày 22/5, cơ sở này khai báo đã tiêu thụ khoảng 200 ổ bánh mì thập cẩm.

Đến 6h ngày 26/5, tổng số bệnh nhân nhập viện điều trị liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm đã tăng lên 89 trường hợp tại các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh; trong đó 10 trường hợp đã xuất viện, chưa ghi nhận ca tử vong. Hiện đa số bệnh nhân sức khỏe cơ bản ổn định, các triệu chứng giảm rõ rệt.

Đến nay, số ca nhập viện liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm lên đến 89 người.

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã thành lập tổ điều tra, phối hợp xác minh vụ việc, rà soát tình hình bệnh nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu xét nghiệm. Đoàn kiểm tra liên ngành cũng đã kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh liên quan.