Giá nông sản hôm nay 12/1/2026: Giá cà phê trong nước không như mong đợi, Giá tiêu tăng hai tuần liên tiếp; Chủ tịch Fed bị điều tra hình sự

Giá cà phê hôm nay 12/1/2026

Giá cà phê thế giới đang chịu áp lực trực tiếp từ nguồn cung dồi dào.

Tổng kết tuần qua, giá cà phê robusta giao tháng 1/2026 giảm 57 USD/tấn; giá cà phê arabica giao tháng 3/2026 tăng 2,55 Cent/lb. Tuần trước, giá cà phê robusta giao tháng 1/2026 tăng 120 USD/tấn; giá cà phê arabica giao tháng 3/2026 tăng 4,85 Cent/lb.

Các chuyên gia trong ngành dự báo thị trường tuần này nhiều khả năng sẽ có nhiều biến động. Đồng USD tiếp tục đóng vai trò quan trọng khi tuần này các quan chức cấp cao của các tổ chức sẽ có những bài phát biểu mang tính chất định hướng thị trường và báo trước cho xu hướng đồng USD thời gian tới.

Sự phục hồi sản lượng đã góp phần lớn làm giá cà phê robusta giảm, dù vẫn duy trì ở mức rất cao. Ngoài nguồn cung vụ mới từ nhà cung cấp số 1 thế giới - Việt Nam, giá cà phê cũng đang chịu áp lực giảm do xuất khẩu cà phê của Brazil đang phục hồi sau khi thuế quan của Mỹ được gỡ bỏ. Theo dữ liệu từ Ban Thư ký Ngoại thương (Secex), xuất khẩu cà phê của Brazil trong tháng 12 đạt tổng cộng 3,5 triệu bao, tăng 4,2% so với cùng kỳ năm trước.

Trong khi đó, riêng với arabica, ngân hàng đầu tư Hà Lan ING cho biết, arabica là một trong những mặt hàng nông sản có hiệu suất tốt nhất trong năm 2025. Sự gia tăng mạnh mẽ này là do điều kiện thời tiết bất lợi ở Brazil, gây ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch của giống cà phê này. Lượng tồn kho thấp, kết hợp với thuế nhập khẩu của Mỹ đối với hàng hóa từ Brazil, cũng hỗ trợ giá.

Giá cà phê arabica còn được hỗ trợ bởi sự tăng giá mạnh của đồng Real (Brazil) so với đồng USD vào năm ngoái. Đồng Real của Brazil đã mạnh lên trong các phiên gần đây, sau khi tăng khoảng 12% so với đồng USD trong năm 2025 — mức tăng hàng năm mạnh nhất kể từ năm 2016.

Thời tiết tại các vùng trồng cà phê Brazil cũng được giới trong ngành theo dõi chặt chẽ. Vụ mùa 2026–2027 hiện đang trong giai đoạn hình thành hạt, giai đoạn mà lượng mưa tốt đóng vai trò then chốt, báo cáo của Secex cho biết. Độ ẩm đất vẫn ở mức cao, vì vậy một đợt khô ngắn chưa đáng lo ngại, nhưng nếu kéo dài thì có thể gây căng thẳng cho cây trồng và cần được theo dõi sát sao.

Giá cà phê trong nước hôm nay 12/12 trong khoảng 97.200 - 97.500 đồng/kg. Tuần qua, giá cà phê trong nước giảm 700 - 1.000 đồng/kg.

Vụ thu hoạch trong nước cơ bản kết thúc tại nhiều địa phương. Sản lượng được đánh giá thuận lợi, dẫu cho đợt mưa lũ cuối tháng 11/2025 làm chậm thời gian và ảnh hưởng tới chất lượng. Tuy nhiên, với niềm vui được mùa, giá bán lại không như mong đợi. Các chuyên gia dự báo, thị trường cà phê Việt Nam đầu năm 2026 có thể sẽ kém sôi động, khi doanh nghiệp vẫn trong trạng thái chờ đợi.

Theo dữ liệu công bố của Cục Hải quan Việt Nam, hoạt động xuất khẩu cà phê trong tháng 12/2025 và những tháng đầu niên vụ 2025-2026 ghi nhận mức tăng trưởng đặc biệt cao hơn so với cùng kỳ năm trước. Cụ thể, Việt Nam xuất khẩu khoảng 3 triệu bao cà phê, tăng 40,8% so với tháng 12/2024. Đây là mức tăng rất mạnh trong bối cảnh thị trường cà phê toàn cầu vẫn đang chịu tác động đan xen từ biến động nguồn cung, thời tiết và xu hướng tiêu dùng thận trọng tại nhiều nền kinh tế lớn.

Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), Việt Nam hiện xuất khẩu sang hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm khoảng 20% thị phần cà phê toàn cầu, đứng thứ hai thế giới chỉ sau Brazil. Thị phần lớn này giúp cà phê Việt Nam có vai trò ngày càng quan trọng trong việc định hình cung - cầu và xu hướng giá trên thị trường quốc tế, đặc biệt ở phân khúc robusta.

Ngành cà phê Việt Nam đang khẳng định đà tăng trưởng tích cực cả về sản lượng lẫn vị thế thị trường. Trong niên vụ 2025-2026, Vicofa kỳ vọng sản lượng xuất khẩu sẽ tăng thêm khoảng 10%. Triển vọng này được hỗ trợ bởi điều kiện thời tiết thuận lợi hơn, cùng với việc nhiều diện tích tái canh cà phê bắt đầu cho thu hoạch ổn định. Tuy nhiên, giới chuyên môn cũng lưu ý rằng đà tăng xuất khẩu mạnh có thể tạo áp lực nhất định lên nguồn cung trong trung và dài hạn nếu không đi kèm chiến lược phát triển bền vững, kiểm soát chất lượng và gia tăng tỷ trọng chế biến sâu.

Giá cà phê trong nước ngày 8/1 giảm 1.000 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm. (Đơn vị tính: VNĐ/kg)

(Nguồn: giacaphe.com)

Ghi nhận của Báo Thế giới và Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 9/1, giá cà phê robusta giảm, trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 1/2026 giảm 32 USD giao dịch tại 4.075 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 giảm 25 USD, giao dịch tại 3.903 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York giảm mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2026 giảm 14,70 Cent, giao dịch tại 357,65 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 5/2026 giảm 12,95 Cent giao dịch tại 339,90 Cent/lb. Khối lượng giao dịch cao.

Giá nông sản hôm nay 12/1/2026: Giá cà phê trong nước không như mong đợi, tăng trưởng xuất khẩu đặc biệt cao; Chủ tịch Fed bị điều tra hình sự.

Giá tiêu hôm nay 12/1/2026

Giá hồ tiêu trong nước giao dịch trong khoảng 150.000 - 152.500 đồng/kg.

Giá tiêu tăng tới 1.500 đồng/kg trong tuần thứ 2 năm 2026. Tổng kết tuần qua, giá tiêu trong nước tăng trung bình 1.000 - 1.500 đồng/kg. Cụ thể, giá tiêu giao dịch tại các địa phương ngày /1/2026 như sau:

Tỉnh Đắk Lắk, giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 152.500 đồng/kg.

Khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 152.500 đồng/kg.

Tỉnh Gia Lai, giá tiêu hôm nay ở mức 151.000 đồng/kg.

Tỉnh Đồng Nai, giá tiêu hôm nay ở mức 151.000 đồng/kg; khu vực Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 150.000 đồng/kg.

Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (TP Hồ Chí Minh), giá tiêu hôm nay ở mức 151.500 đồng/kg.

Năm 2025, trong bối cảnh thế giới nhiều biến động và cạnh tranh gay gắt, hồ tiêu của Việt Nam vẫn duy trì được vị thế trên thị trường quốc tế. Kết quả trên đạt được nhờ hoạch định chiến lược rõ ràng, kiên định, cùng với việc đánh giá đúng và khách quan diễn biến của thị trường toàn cầu. Lũy kế cả năm 2025 Việt Nam đã xuất khẩu được 247.482 tấn hồ tiêu các loại, bao gồm 212.279 tấn tiêu đen và 35.203 tấn tiêu trắng. Tổng kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 1,66 tỷ USD.

Với triển vọng nguồn cung toàn cầu năm 2026 tiếp tục bị thắt chặt do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, giá tiêu được dự báo sẽ vẫn duy trì ở mức hấp dẫn, đảm bảo lợi nhuận cho người trồng tiêu trong niên vụ năm nay.

Giá gạo xuất khẩu hôm nay 12/1/2026

Giá gạo trong nước giao dịch mua bán ít, giá vững. Giá gạo xuất khẩu tiếp tục đi ngang, theo thông tin từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA).

Giá gạo thơm xuất khẩu 5% tấm giá dao động ở 420 - 440 USD/tấn.

Giá gạo 100% tấm dao động ở mức 319 - 323 USD/tấn.

Giá gạo Jasmine xuất khẩu giá dao động 446 - 450 USD/tấn (giảm 7 USD/tấn).

Thông tin có thể tác động lên thị trường xuất nhập khẩu

Chủ tịch Cục Dự Liên bang Mỹ (Fed) Jerome Powell xác nhận vào tối 11/1 rằng các công tố viên liên bang đã mở cuộc điều tra hình sự đối với ông. Theo ông Powell, cuộc điều tra diễn ra sau khi Fed “thiết lập lãi suất dựa trên đánh giá tốt nhất của các quan chức về những gì sẽ mang lại lợi ích công chúng, thay vì theo quan điểm của Tổng thống Donald Trump.

Trong một tuyên bố video trên tài khoản X của Fed, Chủ tịch Fed nêu “Vấn đề là liệu Fed có thể tiếp tục thiết lập lãi suất dựa trên dữ liệu và các điều kiện kinh tế - hay liệu chính sách tiền tệ sẽ bị chi phối bởi áp lực chính trị hoặc sự đe dọa”.

Trước đó, ông Powell cho biết, vào ngày 9/1, Bộ Tư pháp đã gửi cho ngân hàng trung ương Mỹ trát triệu tập, đe dọa truy tố hình sự liên quan đến phiên điều trần của ông trước Ủy ban Ngân hàng Thượng viện hồi tháng 6 năm ngoái. “Phiên điều trần đó liên quan một phần đến dự án kéo dài nhiều năm để cải tạo các tòa nhà văn phòng cũ kỹ của Fed”, ông cho hay.

New York Times là tờ báo đầu tiên đưa tin về cuộc điều tra dựa theo nguồn tin thân cận. Theo hãng tin này, cuộc điều tra đang được Văn phòng Công tố viên tại quận Columbia giám sát. Văn phòng này do bà Jeanine Pirro, cựu công tố viên bang New York và người dẫn chương trình của Fox News, đứng đầu.

Gia An