Giá nông sản hôm nay (25/8): Giá cà phê và hồ tiêu neo cao
Bản tin cập nhật những thông tin đáng chú ý trên thị trường nông sản; giá cả các mặt hàng chủ lực như thịt lợn, lúa gạo, cà phê, hồ tiêu…

Ngày 25/8, giá các mặt hàng nông sản chủ lực có xu hướng biến động không đáng kể tại thị trường trong nước.
GIÁ GẠO
Hôm nay (25/8), khảo sát thị trường cho thấy tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đi ngang. Cụ thể giá gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 380 dao động ở mức 8.300 - 8.400 đồng/kg; gạo nguyên liệu OM 18 dao động ở mức 9.600 - 9.700 đồng/kg….
Theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, giá lúa IR 50404 (tươi) hôm nay dao động ở mức 5.700 - 5.900 đồng/kg; lúa Nàng Hoa 9 dao động ở mức 6.000 - 6.200 đồng/kg; lúa Đài Thơm 8 (tươi) dao động ở mốc 6.100 - 6.200 đồng/kg; lúa OM 18 (tươi) dao động ở mốc 6.000 - 6.200 đồng/kg; lúa OM 5451 (tươi) dao động mốc 5.900 - 6.000 đồng/kg; lúa (tươi) OM 308 dao động ở mức 5.700 - 5.900 đồng/kg.
Tương tự với mặt hàng gạo, giá gạo nguyên liệu xuất khẩu IR 504 hôm nay động ở mức 8.450 - 8.550 đồng/kg; gạo nguyên liệu CL 555 dao động ở mức 8.650 - 8.750 đồng/kg; gạo nguyên liệu xuất khẩu OM 380 dao động ở mức 8.300 - 8.400 đồng/kg; gạo nguyên liệu 5451 dao động ở mức 9.500 - 9.650 đồng/kg; gạo nguyên liệu OM 18 dao động ở mức 9.600 - 9.700 đồng/kg; gạo thành phẩm OM 380 dao động ở 8.800 - 9.000 đồng/kg; gạo thành phẩm IR 504 dao động ở 9.500 - 9.700 đồng/kg.
Tại các chợ lẻ, giá gạo các loại đứng giá. Hiện gạo Nàng Nhen có giá niêm yết cao nhất 28.000 đồng/kg; gạo Hương Lài 22.000 đồng/kg; gạo thường dao động ở mốc 13.000 - 14.000 đồng/kg; gạo thơm thái hạt dài dao động ở mức 20.000 - 22.000 đồng/kg; gạo Nàng Hoa ở mốc 21.000 đồng/kg; gạo thơm Đài Loan 20.000 đồng/kg; gạo thơm Jasmine dao động ở mức 16.000 - 18.000 đồng/kg; gạo trắng thông dụng ở mốc 16.000 đồng/kg; gạo Sóc thường dao động ở mốc 16.000 - 17.000 đồng/kg; gạo Sóc Thái giá 20.000 đồng/kg; gạo Nhật giá 22.000 đồng/kg.
Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo xuất khẩu của Việt Nam đi ngang so với hôm qua. Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, hiện gạo tiêu chuẩn 5% ở mức 395 USD/tấn; gạo 25% tấm ở mức 371 USD/tấn; gạo 100% tấm ở mức 339 USD/tấn.
GIÁ CÀ PHÊ
Giá cà phê trong nước hôm nay 25/8 tại khu vực Tây Nguyên không thay đổi so với hôm qua, dao động trong khoảng 123.500 - 124.000 đồng/kg.
Theo đó, thương lái tại vùng Đắk Nông cũ đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 124.000 đồng/kg; tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 124,000 đồng/kg; tại tỉnh Gia Lai được giao dịch ở mốc 123.800 đồng/kg; tại tỉnh Lâm Đồng ở mức giá 123.500 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước tuần qua tăng mạnh từ 5,5 đến 5,7% so với tuần trước, trong khi giá cà phê thế giới tăng 13 - 14%. Đây cũng là mức giá cao nhất ghi nhận được trong 3 tháng qua. Cụ thể, tại Đắk Nông và Lâm Đồng, giá cà phê có mức tăng cao nhất 6.700 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá cà phê tăng 6.600 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, giá cà phê chốt tuần tăng 6.500 đồng/kg so với tuần trước.
Dự báo giá cà phê tại Việt Nam trong tuần này tiếp tục tăng nhẹ do nguồn cung hạt cà phê khan hiếm. Cùng lúc, mưa lớn kéo dài ở Indonesia có nguy cơ ảnh hưởng đến sự phát triển của quả cà phê, khiến giới thương nhân lo ngại nguồn cung toàn cầu bị tác động.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đóng cửa tuần qua ở mức 4.758 USD/tấn, tăng đến 13,3% (557 USD/tấn) so với một tuần trước và là mức cao nhất 3 tháng. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 14,3% (583 USD/tấn), đạt 4.650 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê Arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 13,8% (47,3 US cent/pound) so với tuần trước, lên 390,65 US cent/pound, mức cao nhất 3,5 tháng. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 13,2% (44,1 US cent/pound), đạt 378,3 US cent/pound.
Giá cà phê thế giới trong những ngày gần đây tăng nhanh và mạnh hơn nhiều so với giá trong nước, khiến khoảng cách chênh lệch giữa hai thị trường thu hẹp đáng kể. Nếu như tuần trước, giá cà phê trong nước cao hơn giá sàn quốc tế tới 13.000 đồng/kg thì nay mức chênh chỉ còn khoảng 1.500 đồng/kg.
Trong vòng một tháng, giá cà phê Robusta đã tăng tới 43%, còn Arabica tăng 31%. Đây là mức tăng cho thấy xu hướng phục hồi mạnh mẽ của thị trường cà phê toàn cầu. Diễn biến này đã khiến nhiều doanh nghiệp và nhà đầu tư chú ý hơn đến sự thay đổi cung - cầu và tác động của thời tiết tại các vùng trồng trọng điểm.
GIÁ HỒ TIÊU
Giá tiêu hôm nay tại các vùng trồng trọng điểm không thay đổi so với hôm qua. Qua đó, mặt bằng giá tiêu trong nước ở mức từ 143.500 đồng/kg đến 146.000 đồng/kg.
Tại khu vực Tây Nguyên, giá tiêu hôm nay tại Đắk Lắk hiện ở mức 146.000 đồng/kg; tại Gia Lai hiện ở mức 143.500 đồng/kg; tại Lâm Đồng (Đắk Nông cũ) ở mức 146.000 đồng/kg.
Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu hôm nay ở TP. HCM (Bà Rịa - Vũng Tàu cũ) hiện ở mức 144.000 đồng/kg; Đồng Nai ở mức 144.000 đồng/kg.
Tính chung trong cả tuần qua, giá tiêu trong nước tăng từ 2.500 đến 4.000 đồng/kg so với tuần trước. Cụ thể, tại Đắk Nông và Đắk Lắk, giá tiêu tuần qua tăng mạnh đồng loạt 3.000 đồng/kg so với tuần trước. Gia Lai ghi nhận mức tăng 2.500 đồng/kg. Còn ở khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu TP. HCM và Đồng Nai tăng 3.000 đồng/kg, còn Bình Phước tăng 4.000 đồng/kg.
Theo báo cáo từ Hiệp hội Tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong nửa đầu tháng 8/2025, các doanh nghiệp trong nước đã xuất khẩu 10.830 tấn hạt tiêu, thu về 71,8 triệu USD. So với tháng 7/2025, khối lượng xuất khẩu giảm nhẹ 0,2% nhưng giá trị lại tăng 2,1% nhờ mức giá xuất khẩu cao hơn.
Trên thị trường thế giới, dựa trên báo giá của các doanh nghiệp xuất khẩu và giá xuất cảng tại các nước, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) đã cập nhật giá tiêu các loại như sau:
Giá tiêu đen Lampung của Indonesia không thay đổi so với ngày hôm qua ở mức 7.129 USD/tấn; giá tiêu trắng Muntok đạt 9.966 USD/tấn.
Giá tiêu đen ASTA của Brazil ở mức 6.000 USD/tấn.
Giá tiêu đen ASTA của Malaysia hiện ở mức 9.600 USD/tấn; tiêu trắng ASTA của nước này cũng đạt 12.800 USD/tấn.
Giá tiêu các loại của Việt Nam ổn định. Trong đó, giá tiêu đen của Việt Nam loại 500 gr/l đạt 6.240 USD/tấn; loại 550 gr/l đạt 6.370 USD/tấn; tiêu trắng đạt 8.950 USD/tấn.
Đóng cửa phiên giao dịch cuối tuần qua, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế báo giá tiêu đen Indonesia giảm 1,1% so với tuần trước. Ở chiều ngược lại, tiêu đen ASTA Malaysia tăng 2,13%, tương ứng 200 USD/tấn. Tương tự, giá tiêu đen Brazil ASTA 570 tăng 150 USD/tấn.
Cùng thời điểm khảo sát, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia giảm 80 USD/tấn. Trái lại, tiêu trắng Malaysia ASTA tăng 100 USD/tấn. Trong khi đó, giá tiêu xuất khẩu Việt Nam vẫn giữ nguyên mức giá của tuần trước.
GIÁ CAO SU
Trong nước, các doanh nghiệp bình ổn giá cao su. Cụ thể, Công ty Phú Riềng chào giá thu mua mủ tạp ở mức 390 đồng/DRC, giá thu mua mủ nước 420 đồng/TSC.
Công ty MangYang báo giá thu mua mủ nước khoảng 388 - 399 đồng/TSC (loại 2 - loại 1); mủ đông tạp bình ổn khoảng 346 - 395 đồng/DRC (loại 2 - loại 1).
Công ty Bình Long, giá cao su thu mua bình ổn tại Nhà máy ở mức 422 đồng/độ TSC/kg, giá thu mua tại đội sản xuất 412 đồng/TSC/kg; còn giá mủ tạp bình ổn (DRC 60%) 14.000 đồng/kg.
Công ty Cao su Bà Rịa cũng báo giá thu mua mủ nước ở mức 395 đồng/độ TSC/kg (áp dụng cho độ TSC từ 25 đến dưới 30); mủ đông DRC (35 - 44%) ở mức 13.500 đồng/kg, mủ nguyên liệu ghi nhận 16.700 - 18.000 đồng/kg.
Thị trường cao su nội địa ổn định nhờ nhu cầu từ ngành chế biến lốp xe và các sản phẩm cao su, trong khi xuất khẩu tiếp tục duy trì đà tăng với giá bình quân cao hơn cùng kỳ năm trước.
Trên thị trường thế giới, kết thúc phiên giao dịch, giá cao su kỳ hạn tháng 9 trên Sàn Thượng Hải (SHFE) - Trung Quốc giảm 0,7% (110 Nhân dân tệ) về mức 14.670 Nhân dân tệ/tấn.
Tại Thái Lan, giá cao su kỳ hạn tháng 9 giảm nhẹ 0,1% (0,06 Baht) về 70,84 Baht/kg.
Tại thị trường Nhật Bản (OSE), giá cao su tăng 0,1% (0,2 Yên) lên mức 324 Yên/kg.
So với cuối tuần trước, giá cao su Trung Quốc, Thái Lan và Nhật Bản thay đổi tương ứng -0,6%, -0,3% và +0,8%.
Giá cao su tại châu Á kết thúc tuần qua trong xu hướng giảm, chấm dứt chuỗi hai tuần tăng liên tiếp, khi nhu cầu lốp xe tại Trung Quốc suy yếu và tồn kho ở mức cao. Diễn biến này phản ánh triển vọng ảm đạm của thị trường cao su toàn cầu vốn đang chịu áp lực từ nhiều yếu tố kinh tế và thương mại.
Tại Nhật Bản, hợp đồng cao su kỳ hạn chỉ nhích nhẹ trong phiên cuối tuần nhưng tính chung cả tuần vẫn giảm 0,85%. Theo công ty môi giới Everbright Futures, nhu cầu lốp xe tại Trung Quốc đã bắt đầu chững lại trong khi lượng hàng tồn kho vẫn cao, tạo áp lực lớn lên giá.
Ngoài ra, thị trường ô tô - lĩnh vực tiêu thụ cao su chủ lực cũng chịu tác động khi Liên minh châu Âu và Mỹ đang bàn thảo thỏa thuận giảm thuế nhập khẩu ô tô từ mức 27,5% xuống 15%. Sản lượng ô tô biến động sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến nhu cầu lốp xe và qua đó tác động lên thị trường cao su.
Nguồn cung cũng đang đối diện nhiều biến động. Cơ quan Khí tượng Thái Lan cảnh báo mưa lớn kéo dài từ ngày 23 - 28/8 có thể gây ra lũ quét, ảnh hưởng đến sản xuất tại nước xuất khẩu cao su hàng đầu thế giới.
GIÁ THỊT LỢN
Khảo sát tại thị trường miền Bắc, giá lợn hơi giảm một giá tại Lào Cai và Phú Thọ, lần lượt về giá 54.000 đồng/kg và 55.000 đồng/kg.
Tại các tỉnh, thành phố còn lại trong khu vực, giá lợn hơi giữ ổn định trong khoảng 54.000 - 57.000 đồng/kg. Trong đó, Hải Phòng là địa phương có giá lợn hơi cao nhất khu vực, đạt 57.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, sau nhiều ngày giảm liên tục, thị trường lợn hơi bất ngờ đi ngang, duy trì giao dịch trong khoảng 53.000 - 59.000 đồng/kg.
Cụ thể, mức cao nhất khu vực là 59.000 đồng/kg đang được ghi nhận tại Lâm Đồng. Trong khi đó, Đà Nẵng là địa phương duy nhất thu mua lợn hơi tại mức 53.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước.
Tại thị trường phía Nam cũng tạm chững giá trong sáng nay. Hiện tại, lợn hơi tại khu vực này đang giữ giao dịch trong khoảng 59.000 - 61.000 đồng/kg.
Đây hiện là khu vực duy nhất trên cả nước có giá lợn hơi trên 60.000 đồng/kg, với Cà Mau là địa phương có giá lợn hơi cao nhất cả nước, đạt 61.000 đồng/kg.
Khảo sát mới nhất cho thấy giá lợn hơi vẫn giữ đà giảm tại khu vực miền Bắc và tạm thời đi ngang tại khu vực miền Trung, miền Nam. Hiện tại, lợn hơi trên cả nước được bán ra với giá từ 53.000 - 61.000 đồng/kg.
Theo khảo sát từ trang winmart.vn đồng loạt đi ngang. Cụ thể, chân giò lợn rút xương giảm tới 12.800 đồng/kg, về giá 115.122 đồng/kg, thấp nhất trong các sản phẩm được khảo sát.
Như vậy, giá thịt lợn tại WinMart hiện dao động trong khoảng 115.122 - 163.122 đồng/kg và được giảm giá 20% theo chương trình ưu đãi dành cho hội viên của WinMart.