Giá nông sản ngày 15/11/2025: Cà phê tiếp tục giảm, hồ tiêu tăng nhẹ

Giá cà phê tiếp tục giảm

Trên sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 1/2026 chốt phiên ngày 14/11 ở mức 4.369 USD/tấn, thấp hơn 3,52% (153 USD/tấn) so với hôm qua. Với hợp đồng giao tháng 3/2026, giá giảm 3,37% (143 USD/tấn) xuống còn 4.190 USD/tấn.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Trên sàn New York, giá arabica kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 2,62% (10,55 US cent/pound) trong phiên hôm qua, còn 391,15 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 3/2026 cũng hạ 2,38% (8,95 US cent/pound) xuống 365,3 US cent/pound.

Tại khu vực Tây Nguyên, cà phê sáng 15/11/2025 được giao dịch ở mức 111.000 - 113.000 đồng/kg, giảm thêm 500 đồng/kg so với hôm qua.

Ở Lâm Đồng, các địa bàn Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà cùng giảm 500 đồng/kg so với hôm qua, xuống mức 111.000 đ/kg.

Tại Đắk Lắk, khu vực Cư M’gar thu mua cà phê với giá 113.000 đ/kg, giảm 500 đồng so với hôm qua, còn Ea H’leo và Buôn Hồ giữ mức 112.900 đ/kg.

Tại Đắk Nông, các thương lái ở Gia Nghĩa và Đắk R’lấp cùng giảm 500 đồng so với hôm qua, giao dịch lần lượt ở mức 113.000 và 112.900 đ/kg.

Ở Gia Lai, khu vực Chư Prông hiện thu mua với giá 112.500 đ/kg, trong khi Pleiku và La Grai cùng ở mức 112.400 đ/kg, giảm 500 đồng so với hôm qua.

Sau giai đoạn tăng mạnh, giá cà phê đang dần hạ nhiệt khi Mỹ thông báo kế hoạch sớm cắt giảm thuế nhập khẩu cà phê. Chính sách này được xem là yếu tố giúp thị trường hạ nhiệt và kéo giá đi xuống. Do Mỹ là một trong những thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam nên tác động lan tỏa diễn ra nhanh chóng.

Tại châu Âu, việc trì hoãn áp dụng đạo luật chống phá rừng (EUDR) cũng góp phần kiềm chế đà tăng giá cà phê. Một số quy định chưa phù hợp và lo ngại siết chặt nguồn cung từng khiến giá leo thang mạnh, song việc hoãn thi hành đang giúp thị trường tạm thời ổn định hơn.

Trong 10 tháng đầu năm 2025, Đức vẫn là quốc gia nhập khẩu cà phê lớn nhất từ Việt Nam với 181.807 tấn, trị giá xấp xỉ 987 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2024, lượng nhập khẩu tăng 33% và giá trị tăng 95%, phản ánh rõ mức giá cao mà các doanh nghiệp phải chấp nhận để đảm bảo nguồn hàng.

Mỹ xếp thứ năm với 74.680 tấn cà phê nhập từ Việt Nam, tăng 10% về lượng, đạt gần 407 triệu USD về giá trị - tương ứng mức tăng 61%. Những con số này cho thấy các nhà nhập khẩu đang phải chi nhiều hơn để mua cùng một khối lượng cà phê do giá đã tăng quá nhanh thời gian qua.

Giá hồ tiêu tăng nhẹ

Ngày 15/11/2025, giá tiêu nhích thêm 500 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, tiêu được thu mua ở mức 146.000 đồng/kg, cao hơn 500 đồng/kg so với hôm qua. Ở Chư Sê (Gia Lai), giá giữ nguyên 144.500 đồng/kg. Tại Đắk Nông, giá tiêu hôm nay đạt 146.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg so với hôm qua.

Khu vực Đông Nam Bộ ghi nhận giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu ở mức 144.000 đồng/kg, không đổi so với hôm qua, còn tại Bình Phước đạt 144.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), kết thúc phiên gần nhất, giá tiêu đen Lampung (Indonesia) đạt 7.108 USD/tấn, tăng 0,13%; giá tiêu trắng Muntok ở mức 9.745 USD/tấn, cũng tăng 0,13%.

Giá tiêu đen ASTA 570 của Brazil hiện ở mức 6.175 USD/tấn, tăng 1,23%. Trong khi đó, giá tiêu đen ASTA của Malaysia vẫn ổn định ở mức 9.200 USD/tấn, còn tiêu trắng ASTA đạt 12.300 USD/tấn.

Giá tiêu đen Việt Nam duy trì ở mức cao với loại 500 g/l đạt 6.400 USD/tấn, loại 550 g/l ở mức 6.600 USD/tấn, còn giá tiêu trắng đạt 9.050 USD/tấn.

Theo báo cáo của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), sản lượng hồ tiêu toàn cầu năm 2025 có thể giảm nhẹ do điều kiện thời tiết bất lợi tại nhiều vùng trồng chủ lực. Tuy nhiên, chuỗi cung ứng vẫn đủ năng lực đáp ứng nhu cầu, và sản lượng dự kiến có thể phục hồi đạt khoảng 533.000 tấn vào năm 2026 nếu thời tiết thuận lợi cùng các chương trình tái canh được triển khai đúng tiến độ.

Tại Việt Nam, bão số 13 cùng mưa lũ kéo dài đang gây thiệt hại nặng cho nhiều vùng trồng tiêu. Riêng Gia Lai đã ghi nhận hơn 11.861 ha cây trồng bị ngập úng, đổ ngã, trong đó các loại cây lâu năm như hồ tiêu, cà phê, chuối và chanh dây bị thiệt hại gần 49 ha. Tổng thiệt hại nông nghiệp của toàn tỉnh ước tính hàng trăm tỷ đồng.

Những ảnh hưởng này khiến nhiều chuyên gia lo ngại về sản lượng vụ tiêu sắp tới, nhất là khi vụ thu hoạch mới sẽ diễn ra ngay sau Tết Nguyên đán. Các vùng trồng trọng điểm ở Tây Nguyên và Đông Nam Bộ có nguy cơ giảm năng suất nếu cây không kịp phục hồi.

Khi thời tiết cực đoan vẫn còn diễn biến phức tạp, ngành hồ tiêu năm 2025 được dự báo sẽ tiếp tục đối mặt nhiều thách thức. Việc hỗ trợ nông dân khôi phục sản xuất và tái canh cây trồng được xem là yếu tố then chốt để giữ ổn định sản lượng, tạo nền tảng phục hồi cho năm 2026.

Lan Lê