Tại Việt Nam, trung thu còn được gọi là tết trông trăng hay tết đoàn viên
Bởi lẽ, cứ vào ngày 15 – 8 âm lịch hằng năm, khi trăng rằm tỏa sáng, cả gia đình lại quây quần bên mâm cỗ trung thu, cùng ăn bánh, uống trà, “nhâm nhi” những câu chuyện nho nhỏ, ngắm ánh trăng thu và tận hưởng không khí vui tươi, ấm ấp và an yên của đêm rằm tháng 8
Mâm cỗ trung thu của người Việt gồm ngũ quả như bưởi, đu đủ, táo, dưa hấu, hồng; chú chó được kết bằng bưởi; các loại bánh ngọt; đèn lồng... (Ảnh: nghethuatbep)
Đặc biệt, bánh nướng và bánh dẻo là hai thứ không thể thiếu trong dịp tết trung thu. Bởi nó biểu tượng cho sự tròn đầy, viên mãn và sự khăng khít, đoàn kết giữa các thành viên trong gia đình
Bên cạnh đó, trung thu còn được coi là ngày tết dành cho thiếu nhi, vì vậy, có rất nhiều hoạt động vui chơi được tổ chức trong ngày này
Khắp các tuyến phố, trên mọi nẻo đường, đâu đâu cũng bày bán những món đồ chơi đa dạng sắc màu như đèn ông sao, đèn lồng giấy xếp, mặt nạ, trống ếch, tò he… (Ảnh: Báo Dân sinh)
Sự tích về chú Cuội ngồi gốc cây đa trên cung trăng đã trở thành câu chuyện không thể thiếu trong rằm tháng 8, ăn sâu vào tiềm thức người Việt như một quy luật bất biến (Ảnh: Báo Lao động)
Đây là lí do, các hoạt động vui chơi ca hát trong ngày trung thu đều không thể thiếu nhân vật chị Hằng và chú Cuội (Ảnh: Báo Dân Việt)
Trung thu ở Hàn Quốc thường được gọi là ngày Chuseok – Lễ tạ ơn. Đây là ngày lễ truyền thống của người dân xứ sở kim chi
Ngày Chuseok kéo dài trong 3 ngày (từ 14 đến 16-8 âm lịch), tất cả người dân sẽ được nghỉ để về quê, thăm mộ tổ tiên, giành thời gian cho gia đình, chuẩn bị đồ lễ và chào đón những điều tuyệt vời trong ngày rằm tháng 8
Khác với Việt Nam, bánh trung thu Hàn Quốc có kiểu dáng tựa như hình trăng khuyết hoặc hình bán nguyệt, được gọi là Songpyeon, với ý nghĩa cảm tạ thiên nhiên đất trời
Ngoài ra, mâm cỗ trung thu của người Hàn còn có nhiều món ăn mang hương vị đặc trưng khác như taro guk (canh khoai môn), hwanyang jeok (rau và thịt xiên), dakjjim (gà luộc), thịt viên áp chảo, bánh đậu xanh, rượu gạo…
Bên cạnh ẩm thực, rất nhiều trò chơi truyền thống được tổ chức trong ngày này như kéo co, đấu vật, kangkangsulle (trò chơi nắm tay nhau đi vòng tròn)…
Tết trung thu ở Thái Lan được gọi là “lễ cầu trăng”, tổ chức vào ngày 15-8 âm lịch hằng năm
Theo truyền thống, vào ngày này, tất cả già trẻ gái trai đều phải tham gia lễ cúng trăng, mọi người sẽ ngồi cầu nguyện bên bàn thờ Quan Thế Âm Bồ Tát và Bát Tiên để hy vọng những điều may mắn sẽ đến với mình và gia đình
Trái đào có ý nghĩa sâu sắc trong mâm lễ cúng trung thu của người Thái, bởi họ tin rằng, thờ đào vào ngày này, Bát Tiên sẽ giúp mang đào tới cung trăng để chúc thọ Quan Âm và các vị thần tiên, từ đó các ngài sẽ ban phước lành, sự may mắn, bình an cho mọi người
Chính vì vậy, bánh trung thu ở Thái Lan có hình dạng giống quả đào tiên, đôi nét giống với bánh Việt Nam nhưng dẹt hơn (Ảnh: Dân trí)
Tết trung thu ở Singapore mang màu sắc và dấu ấn giống với tết trung thu của Trung Quốc
Đặc biệt, trung thu được coi là ngày may mắn của người dân Singapore, bởi đây là thời điểm, mọi người gửi đến nhau những lời chúc ngọt ngào hay những món quà ý nghĩa, mong cầu nhiều điều tốt lành
Một trong những món quà được người dân Singapore sử dụng nhiều nhất là bánh trung thu, thứ quà quý giá của đất trời
Bánh trung thu ở Singapore mang hình dáng rất giống với bánh của người Việt, nhưng hương vị thì khác hoàn toàn. Nhân và vỏ ngoài của bánh được biến tấu đa dạng với đủ màu sắc hấp dẫn, gợi cảm giác vừa thân quen vừa khác lạ
Trung thu ở Nhật Bản được gọi là Otsukimi - lễ hội ngắm trăng, nhằm thể hiện lòng thành kính, tôn nghiêm với mặt trăng vào thời điểm trăng tròn vẹn, hoàn thiện nhất
Tsukimi dango là bánh trung thu truyền thống của Nhật Bản. Bánh có hình dạng giống bánh trôi nước, màu trắng, tròn trịa, tượng trưng cho vầng trăng sáng, mang may mắn và bình an đến mọi người
Vào ngày này, người dân đất nước mặt trời mọc sẽ bày bánh Tsukimi Dango theo hình tam giác cùng bình cỏ susuki trên kệ gỗ, sau đó đặt chúng ở kế bên hiên nhà, vừa thưởng thức vừa ngắm trăng
Để bánh có mùi vị thơm ngon và ngậy béo hơn, người ta thường thêm chút mật đường ngọt lịm lên trên bề mặt của bánh
Bên cạnh món ăn truyền thống, đèn lồng cá chép ở Nhật mang ý nghĩa rất sâu sắc, biểu tượng cho lòng can đảm, mạnh mẽ, nhất là với các bé trai
Trung thu ở Malaysia cũng thường được tổ chức vào rằm tháng 8 hằng năm
Vào ngày này, người dân Malaysia cũng làm bánh trung thu, bày biện mâm cúng thịnh soạn để dâng lên tổ tiên, mong cầu những điều may mắn
Đồng thời, đèn lồng thứ không thể thiếu để chào đón tết trung thu của người dân nơi đây
Không chỉ vậy, các hoạt động vui chơi, giải trí, văn hóa cũng được tổ chức một cách sôi động như múa lân, múa sư tử… tạo nên không khí tưng bừng khắp các tuyến phố
Mộc Miên