Giải mãi bí ẩn đằng sau dãy số trên hoa quả trong siêu thị

Trên thự tế, dãy số gồm 4-5 số dán trên hoa quả là PLU code, viết tắt của từ Price Look-up. Theo Liên đoàn tiêu chuẩn sản xuất quốc tế: "Mã PLU là các số có 4-5 chữ số đã được các siêu thị sử dụng từ năm 1990 nhằm kiểm soát hàng tồn kho, thanh toán dễ hàng hơn, nhanh hơn và chính xác hơn".

Nếu trái cây có dán nhãn gồm 5 số, trong đó bắt đầu dãy số là số 9 thì loại quả đó được chứng nhận trồng theo phương pháp hữu cơ.

Loại hoa quả trồng bằng phương pháp hữu cơ là cách trồng mà không sử dụng hóa chất nhân tạo gồm chất bảo quản, phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu, kháng sinh cũng như hormone kích thích tăng trưởng.

Còn hoa quả nhập khẩu gắn nhãn dán gồm 5 số, trong đó số bắt đầu là 8 thì đó là loại quả biến đổi gen. Hiện loại trái cây hay thực phẩm biến đổi gen vẫn gây nên tranh cãi và nhiều ý kiến khác nhau ở nhiều nước.

Nguyên nhân gây tranh cãi là có những quan niệm khác nhau về việc liệu thực phẩm biến đổi gen có thể gây ảnh hưởng sức khỏe con người hay không, đến nay chưa có kết luận cuối cùng.

Quả gắn nhãn 4 số, trong đó bắt đầu bằng số 4 là loại quả được trồng theo phương pháp thông thường. Người trồng vẫn dùng thuốc diệt cỏ, trừ sâu, phân bón vô cơ... trong quá trình trồng.

Tuy nhiên, lượng sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón theo quy định và đảm bảo an toàn, đúng quy chuẩn. Nếu mua loại trái cây này bạn nên rửa thật sạch, ngâm kỹ trái cây với nước muối và gọt bỏ vỏ trước khi ăn.

Nếu trái cây gắn nhãn dán 4 chữ số nhưng bắt đầu là só 3 thì đó là quả đã được dùng công nghệ bức xạ i-on hóa. Việc dùng bức xạ này để có thể kéo dài thời gian bảo quản và đảm bảo chất lượng vệ sinh.

Khi chiếu bức xạ i-on hóa, những vi sinh vật gây bệnh bị tác động mạnh, tổn thương cơ chất di truyền, làm bất hoạt khả năng sinh sản.

Với loại trái cây này, bạn cần rửa kỹ khi ăn và tuyệt đối không ăn vỏ hay sử dụng vỏ để chế biến món ăn.

Video: Hái ra tiền nhờ danh xưng hot girl. Nguồn: VTC1

Hoàng Minh (tổng hợp)