Giới trẻ và xu hướng cà phê văn phòng

Những “văn phòng di động”

Nếu như trước đây, mọi người thường chuộng cách uống cà phê truyền thống, tìm không gian trò chuyện, giải trí cùng bạn bè thì hiện nay, nhu cầu của người tiêu dùng, nhất là giới trẻ đã thay đổi.

Bên cạnh thưởng thức ly cà phê thơm ngon, nhiều người còn muốn tìm nơi có thể làm việc, học tập, sáng tạo. Do đó, xu hướng người trẻ đến các quán cà phê làm việc ngày càng nhiều, biến những nơi này thành các “văn phòng di động”.

Chị Cao Thị Hoàng Anh (SN 1999, ngụ phường 4, TP.Tân An, tỉnh Long An) làm nghề tự do (freelancer). Chị thường làm việc tại nhà đối với các công việc cần nhiều giấy tờ, thiết bị công nghệ để dễ dàng sắp xếp, tránh sai sót. Bên cạnh đó, chị dành từ 2-3 giờ mỗi ngày tại các quán cà phê văn phòng để xử lý công việc qua Google Drive, họp trực tuyến, trao đổi với khách hàng.

Chị Hoàng Anh chia sẻ: “Tôi thường đến quán cà phê để thay đổi không khí, dễ tập trung, có cảm hứng sáng tạo, giúp nâng cao hiệu quả công việc. Không gian quán với ánh sáng dịu mắt, âm nhạc nhẹ nhàng còn giúp tôi cảm thấy thoải mái, bớt áp lực công việc hơn”.

Chị Cao Thị Hoàng Anh (phường 4, TP.Tân An) thường dành từ 2-3 giờ mỗi ngày để làm việc tại quán cà phê

Đặng Thị Như Huỳnh (SN 2002, ngụ phường Tân Khánh, TP.Tân An) hiện là nhân viên toàn thời gian cho một Cty truyền thông - giải trí và đảm nhận thêm các công việc tự do khác để kiếm thêm thu nhập. Do tính chất công việc đòi hỏi tư duy mở, khả năng sáng tạo nên Như Huỳnh thường dành khoảng 2-3 buổi (thường vào buổi trưa) trong tuần để đến quán cà phê làm việc.

“Không gian quán cà phê mang lại cảm giác thoải mái và linh hoạt hơn so với không gian làm việc cố định ở văn phòng. Với chi phí 600.000-800.000 đồng/tháng, tôi thấy khá hợp lý vì hiệu suất làm việc tăng, nhờ đó mức thu nhập của tôi cũng ổn định hơn. Làm việc tại quán cà phê đôi khi còn giúp tôi có cơ hội gặp gỡ những người có cùng sở thích hoặc làm trong lĩnh vực tương tự, từ đó mở rộng mối quan hệ và học hỏi kinh nghiệm” - Như Huỳnh tâm sự.

Đổi mới không gian làm việc

Sự kết hợp giữa các yếu tố không gian, đồ uống, thức ăn, Internet nên giới trẻ lựa chọn hình thức cà phê văn phòng thay vì các không gian khác như quán cà phê truyền thống, thư viện hoặc làm việc tại nhà.

Chị Trần Thị Bích Hạnh (SN 1998, ngụ phường Nam Đồng, quận Đống Đa, TP.Hà Nội) hiện là biên tập viên nội dung (Content Editor) cho một Agency có tiếng.

Một tuần, dựa trên khối lượng và tâm trạng làm việc, chị Hạnh thường dành một hoặc nhiều buổi để đến quán cà phê. “Đặc thù khi làm ở Agency là trao đổi liên tục với đồng nghiệp, khách hàng nên đôi khi không gian làm việc có nhiều tiếng ồn. Thông thường, công ty cũng có các bot làm việc và phòng họp riêng cho những trường hợp liên lạc, giải quyết vấn đề với khách. Nhưng thỉnh thoảng, tôi cũng muốn thay đổi không gian mới, tránh áp lực và hoàn thành công việc tốt nhất. Những lúc như vậy, tôi thường chọn đến quán cà phê” - chị Hạnh cho biết nguyên nhân lựa chọn cà phê văn phòng.

Ngoài giờ làm tại văn phòng, chị Trần Thị Bích Hạnh (phường Nam Đồng, quận Đống Đa, TP.Hà Nội) lựa chọn đến các quán cà phê văn phòng để hoàn thiện công việc

Tính chất công việc cũng đòi hỏi chị Hạnh tập trung cao độ khi phải dành 1-2 giờ để duyệt, sửa bài cộng tác viên (CTV). Việc đến quán cà phê sẽ giúp chị tập trung hơn, đặc biệt có thể trao đổi với CTV thoải mái. Chị Hạnh thường tìm đến những quán nhỏ, trang trí đơn giản, khách hàng chủ yếu là dân văn phòng, học sinh, sinh viên. "Tôi cũng lựa chọn những quán có giá các thức uống dao động từ 30.000-50.000 đồng vì hợp túi tiền” - chị Hạnh chia sẻ.

Anh Nguyễn Võ Gia Cát (chủ một chuỗi quán cà phê có tiếng tại Long An) cho biết tệp khách hàng cố định đến quán thường để làm việc hoặc học sinh, sinh viên đến ôn bài. Do đó, anh chú trọng xây dựng không gian thoáng đãng, nhiều cây xanh, mở nhạc không lời nhẹ nhàng để khách dễ tập trung. Bên cạnh cà phê, thực đơn của quán còn đa dạng món tốt cho sức khỏe, các loại bánh ngọt. Thời gian tới, anh dự định sẽ thiết kế thêm kệ sách bổ ích, phục vụ nhu cầu khách hàng.

Cà phê văn phòng không chỉ đem lại không gian yên tĩnh, thoải mái để làm việc mà còn là nơi gắn kết con người, giúp người trẻ cân bằng cuộc sống./.

Ngọc Hân - Hoàng Lan