Giống gà đen Ayam Cemani có nguồn gốc từ Java (Indonesia)
Toàn thân, từ bộ lông, mỏ, lưỡi, chân, móng chân, trứng, thậm chí cả thịt, xương và nội tạng đều màu đen rất hiếm thấy, nguyên nhân chính xuất phát từ đột biến gen
Một con gà trống Ayam Cemani trưởng thành nặng khoảng 2-2,5 kg, còn gà mái thì khoảng 1,5-2 kg
Gà Cemani đẻ khoảng 80 trứng mỗi năm
Thịt gà Ayam Cemani chứa hàm lượng sắt rất cao và tốt cho phụ nữ mang thai
Màu đen tuyền bẩm sinh của loại gà mặt quỷ chính là yếu tố chính giúp nó trở thành loại gà đắt nhất thế giới
Từng có thời điểm gà Ayam Cemani được rao bán ở Mỹ với giá gần 5000 USD (khoảng hơn 122 triệu đồng) 1 cặp vì mức độ quý hiếm
Ở Indonesia, gà Ayam Cemani một biểu tượng của sự may mắn, tiếng gáy của chúng mang lại sự thịnh vượng
Thậm chí người dân Indonesia còn tin rằng, ăn thịt gà này sẽ làm họ bớt cắn rứt lương tâm
Giống gà quý hiếm này có giá thành đắt đỏ nhưng được nhiều người săn lùng vì cho rằng sẽ mang lại điều may mắn và giá trị kinh tế cao.