Hàng trăm sản phẩm, đặc sản của tỉnh Đồng Tháp được giới thiệu tại Hà Nội

Đây là lần đầu tiên sự kiện này được tổ chức tại Big C Thăng Long, và đồng thời tuần hàng này cũng được quảng bá đồng loạt tại các siêu thị GO! / Big C trên toàn quốc, từ ngày 9/10 đến hết ngày 11/10/2020. Sự kiện này đem đến cho người dân Thủ đô Hà Nội cơ hội trải nghiệm các đặc sản của tỉnh Đồng Tháp, thưởng thức món ăn được các đầu bếp nổi tiếng chế biến từ nguyên liệu là cá tra/basa; và được tặng cẩm nang 50 món ăn được chế biến từ cá tra/ba sa.

Nghi thức cắt băng khánh thành khai mạc Tuần hàng cá tra/ba sa và đặc sản Đồng Tháp tại Hà Nội. Ảnh: H.Q

Ngoài ra, dịp này, nghệ thuật đờn ca tài tử - một nét văn hóa đặc sắc của người dân vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long cũng sẽ được giới thiệu đến người dân Thủ đô Hà Nội; chương trình diễn ra hàng đêm ngay ngoại sảnh siêu thị Big C Thăng Long.

Đại diện UBND tỉnh Đồng Tháp nhấn mạnh: “Chúng tôi kỳ vọng thông qua sự kiện này sẽ giới thiệu được sản phẩm của tỉnh đến với người tiêu dùng Thủ đô Hà Nội và người tiêu dùng cả nước thông qua Tuần hàng Đồng Tháp được tổ chức đồng loạt tại hệ thống siêu thị Big C và GO!; giúp cho các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh biết thêm được thị hiếu của người tiêu dùng thủ đô Hà Nội. Từ đó có phương thức sản xuất, chế biến sản phẩm phù hợp với văn hóa ẩm thực vùng miền; sẽ có nhiều hơn nữa những bản ghi nhớ hợp tác, bản hợp đồng được ký kết giữa các doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất kinh doanh của tỉnh Đồng Tháp với hệ thống siêu thị Big C và GO!, và các nhà phân phối trên địa bàn thành phố Hà Nội”.

Đầu bếp nổi tiếng người Pháp hướng dẫn cách chế biến 50 món ăn khác nhau từ cá tra. Ảnh: H.Q

Trong khuôn khổ Tuần hàng Đồng Tháp sẽ diễn ra nhiều hoạt động quan trọng khác như phiên kết nối giao thương trực tiếp giữa các nhà sản xuất, hợp tác xã, hộ sản xuất của tỉnh Đồng Tháp với bộ phận thu mua của hệ thống siêu thị GO! / Big C; trình diễn cách chế biến các món ăn từ cá tra/ba sa để đại biểu, khách tham quan thưởng thức, trải nghiệm, dùng thử; lễ kí kết hợp tác giữa Big C với các nhà sản xuất, hợp tác xã, hộ nông dân tỉnh về tiêu thụ và quảng bá các sản phẩm của tỉnh Đồng Tháp…/.

Hồng Quyên