Hành trình sáng tạo của nữ giảng viên nghiên cứu 'nấm vàng'

Nữ giảng viên Đoàn Thị Tuyết Lê. Ảnh: NTCC

Hơn 10 năm qua, Thạc sĩ Đoàn Thị Tuyết Lê, giảng viên Khoa Khoa học và Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Lạc Hồng đã không ngừng miệt mài theo đuổi hành trình nghiên cứu và nuôi trồng thành công nấm đông trùng hạ thảo, loài nấm được mệnh danh là “vàng mềm” của y học hiện đại.

Cô Lê chia sẻ: "Từ trăn trở muốn nghiên cứu một sản phẩm tốt, mang lại cho sức khỏe cho cộng đồng, từ năm 2014, tôi bắt đầu tìm đọc tài liệu về nấm đông trùng hạ thảo. Nhận thấy loại dược liệu quý này có tiềm năng lớn nhưng kỹ thuật nuôi trồng còn hạn chế, vì vậy, tôi và các đồng nghiệp quyết định tập trung phát triển quy trình nuôi trồng trên môi trường hữu cơ với mong muốn tạo ra sản phẩm sạch, chất lượng cao".

Với niềm đam mê nghiên cứu khoa học, cô Lê từng bước dấn thân vào một lĩnh vực đầy thử thách, nơi không chỉ đòi hỏi kiến thức chuyên môn cao mà còn là sự kiên trì, bền bỉ qua từng giai đoạn thử nghiệm. Từ phòng thí nghiệm, cô cùng nhóm nghiên cứu từng bước hoàn thiện quy trình nuôi cấy Đông trùng hạ thảo phù hợp với điều kiện khí hậu, môi trường tại Việt Nam.

Thạc sĩ Đoàn Thị Tuyết Lê trong phòng thí nghiệm.

Nữ giảng viên nhận nhiều giải thưởng danh giá.

Sau những lần thí nghiệm thất bại, năm 2020, nhóm nghiên cứu đã hoàn thành đề tài nghiên cứu nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo trên môi trường hữu cơ. Với sản phẩm đạt chất lượng cao, có giá trị dinh dưỡng và dược tính tốt, mô hình trồng nấm đông trùng hạ thảo của cô Lê không chỉ hướng đến thương mại hóa mà còn góp phần lan tỏa thông điệp về nền nông nghiệp công nghệ cao.

Cùng đề tài nghiên cứu về đông trùng hạ thảo, những công trình nghiên cứu khác của thạc sĩ Tuyết Lê không chỉ được công bố rộng rãi trên các tạp chí khoa học mà còn trở thành tài liệu tham khảo quý giá cho các nhà nghiên cứu trẻ.

Với những cống hiến hết mình cho khoa học, thạc sĩ Đoàn Thị Tuyết Lê đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá.

Có thể kể đến danh hiệu Nữ trí thức tài năng của Hội Nữ trí thức tài năng tỉnh Đồng Nai; giải Nhất, giải Nhì, giải khuyến khích hội thi Sáng tạo kĩ thuật tỉnh Đồng Nai; bằng lao động sáng tạo của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam; giải thưởng nhà khoa học nữ hội nghị Sinh học quốc tế; danh hiệu chiến sĩ thi đua cấp cơ sở 3 năm học liên tiếp.

Không chỉ dừng lại ở thành công trong phòng thí nghiệm, giảng viên Tuyết Lê còn truyền ngọn lửa đam mê nghiên cứu khoa học cho nhiều thế hệ sinh viên, khơi gợi niềm yêu thích nghiên cứu khoa học ứng dụng. Nhiều đề tài tốt nghiệp và dự án khởi nghiệp của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm đã được triển khai từ nền tảng mà cô đặt nền móng.

Giản dị, kiên định và tận tụy, thạc sĩ Đoàn Thị Tuyết Lê là hình mẫu của một nữ trí thức trẻ hiện đại. Trên hành trình nghiên cứu và phát triển loài nấm quý, cô luôn cố gắng tạo ra những sản phẩm tốt cho sức khỏe cộng đồng. Còn với hành trình gieo mầm tri thức, cô luôn hướng tới đào tạo một thế hệ trẻ biết đam mê, biết cống hiến hết mình.

Thạc sĩ Đoàn Thị Tuyết Lê nhận giải thưởng sáng kiến trong lao động và học tập của tỉnh Đồng Nai.

Nguyễn Minh Hiếu - Sinh viên khoa Khoa học và công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Lạc Hồng chia sẻ: Em đã được học và được cô Lê hướng dẫn trong 4 năm học đại học. Trong quá trình học tập, cô Lê luôn là tận tình giúp đỡ và hỗ trợ các học sinh lúc khó khăn. Sinh viên chúng em rất yêu quý cô.

Nhận xét về đồng nghiệp, Thạc sĩ Đặng Đại Hùng - Chủ tịch Công đoàn Trường Đại học Lạc Hồng chia sẻ: Nhiều năm đã gắn bó với trường Đại học Lạc Hồng, cô Lê là giảng viên tâm huyết, nhiệt tình, có nhiều sáng kiến sáng tạo trong giảng dạy cũng như là trong công tác nghiên cứu khoa học. Cô có nhiều năm liền đạt giải thưởng, thành tích nghiên cứu khoa học cấp bộ, cấp tỉnh, cấp quốc gia.

Trong công tác, sinh hoạt và trong cuộc sống, cô luôn nêu cao tinh thần tự giác, có tinh thần trách nhiệm cao. Đối với bạn bè, đồng nghiệp, cô luôn trung thực, đoàn kết, hòa đồng. Đối với sinh viên, cô quan tâm, giúp đỡ động viên các em, nhất là những sinh viên có hoàn cảnh khó khăn.

Lan Anh