Hé lộ chế độ ăn của binh lính Nga dưới thời Sa hoàng
Cách đây hàng trăm năm, binh lính Nga dưới thời Sa hoàng có chế độ ăn uống gồm bánh mì lúa mạch đen, hạt kê, thịt khô... Đôi khi binh sĩ đi đánh bắt cá, săn thú để có thêm món thịt.
Vào thế kỷ 18 - 19, cuộc sống của binh lính Nga dưới thời Sa hoàng trở thành chủ đề được nhiều người quan tâm. Trong số này, chế độ ăn uống của binh sĩ.
Theo các nhà nghiên cứu lịch sử, quân đội Nga dưới thời Sa hoàng theo chế độ dinh dưỡng ít protein.
Bánh mì lúa mạch đen là một trong những món ăn không thể thiếu của binh lính Nga thế kỷ 18 - 19.
Nguyên nhân là bởi bánh mì dễ chuẩn bị, để được lâu và thuận tiện cho việc mang đi của binh sĩ khi hành quân tới những địa điểm xa.
Tại một số doanh trại, quân đội Nga có những mảnh đất để trồng các loại rau củ như cà chua, hành, tỏi, hạt kê, bột yến mạch...
Thịt lợn, thịt bò, cá... là những thực phẩm giàu protein dành cho binh sĩ Nga. Không chỉ chế biến thành những món ăn tươi hàng ngày, người lính còn cần chuẩn bị lương thực cho những chuyến hành quân dài ngày.
Theo đó, binh sĩ Nga thường chuẩn bị những thực phẩm khô, dễ sử dụng hoặc dễ nấu nướng. Những loại rau củ có thể để được nhiều ngày cũng được chuẩn bị.
Trong số này, lính Nga chuẩn bị thịt khô, cá khô, nấm khô, củ cải, bắp cải...
Để cải thiện bữa ăn, đôi khi lính Nga đi đánh bắt cá hoặc săn bắt thú rừng.
Sau khi bắt được cá, chim, thỏ..., những người lính sẽ nấu nướng thành những món ăn ngon, tăng cường thể lực góp phần nâng cao sức chiến đấu.
Mời độc giả xem video: Nga ngắt kết nối internet toàn cầu, liệu có phải trò đùa ngày Cá Tháng Tư?. Nguồn: VTV24.
