Hòa Bình đảm bảo ATTP Lễ hội tôm cá sông Đà
Trong thời gian tổ chức Lễ hội tôm cá sông Đà tỉnh Hòa Bình lần thứ nhất; Hội chợ Nông nghiệp và triển lãm sản phẩm OCOP vùng Trung du, miền núi phía Bắc năm 2023 việc đảm bảo ATTP được thực hiện tốt.
Thực hiện Kế hoạch số 2977/KH-SYT ngày 06/10/2020 của Sở Y tế tỉnh Hòa Bình, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hòa Bình vừa ban hành quyết định về việc kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm cho Lễ hội tôm cá sông Đà tỉnh Hòa Bình lần thứ nhất; Hội chợ Nông nghiệp và triển lãm sản phẩm OCOP vùng Trung du, miền núi phía Bắc năm 2023.
Theo đó, từ ngày 26/10-31/10/2023 Đoàn tiến hành kiểm tra, đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở dịch vụ ăn uống phục vụ cho Lễ hội tôm cá sông Đà tỉnh Hòa Bình lần thứ nhất; Hội chợ Nông nghiệp và triển lãm sản phẩm OCOP vùng Trung du, miền núi phía Bắc năm 2023.
Đoàn kiểm tra thực hiện làm xét nghiệm nhanh mẫu thực phẩm.
Đoàn kiểm tra tại khách sạn AP Plaza Hòa Bình, nơi tổ chức bữa cơm thân mật giao lưu giữa lãnh đạo tỉnh với đại biểu Trung ương và các tỉnh bạn, kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại thành phố Hòa Bình. Giám sát ở địa điểm ăn uống phục vụ giải thi câu cá thể thao tỉnh Hòa Bình lần thứ nhất năm 2023 tại vịnh Ngòi Hoa, xã Suối Hoa, huyện Tân Lạc.
Đoàn kiểm tra thực hiện kiểm tra thủ tục hành chính và các giấy tờ liên quan đến hoạt động đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm tra nơi chế biến thực phẩm, trang thiết bị, dụng cụ, nguồn nước, nguồn gốc thực phẩm, người tham gia chế biến thực phẩm. Làm xét nghiệm nhanh đối với các mẫu thực phẩm, giám sát việc thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn.
Trong thời gian tổ chức Lễ hội tôm cá sông Đà tỉnh Hòa Bình lần thứ nhất; Hội chợ Nông nghiệp và triển lãm sản phẩm OCOP vùng Trung du, miền núi phía Bắc năm 2023 việc đảm bảo an toàn thực phẩm được thực hiện tốt, không xảy ra sự cố nào về an toàn thực phẩm.
