Hoàn thành chuỗi gạo an toàn Mỹ Phố

Kinh tế

Cơ sở xây xát lương thực Mỹ Phố được lựa chọn tham gia chuỗi cung ứng từ tháng 4/2020. Cơ sở tham gia liên kết 8 hộ dân ở xã Phú Lạc trồng lúa với diện tích 20 ha. Trước đây, việc mua bán giữa người dân với cơ sở xây xát thông qua thỏa thuận bằng miệng; sản phẩm tiêu thụ chủ yếu thông qua thương lái và bán lẻ tại địa phương; bao gói sản phẩm đơn giản và không phân biệt được so với các sản phẩm cùng loại khác trên thị trường.

Sản phẩm chuỗi gạo Mỹ Phố

Tham gia chuỗi, cơ sở được Chi cục QLCL nông lâm và thủy sản hướng dẫn cơ sở xây xát liên kết ổn định với người dân thông qua hợp đồng mua bán; bố trí sắp xếp lại quá trình sản xuất tại cơ sở tham gia liên kết theo hướng an toàn; người nông dân ký cam kết tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm; cơ sở xây xát được hỗ trợ chứng nhận HACCP.

Hiện nay sản phẩm liên kết được đóng gói hoàn chỉnh, có nhãn mác rõ ràng, đầy đủ các thông tin về nguồn gốc và được xác nhận sản phẩm an toàn để người dân dễ nhận biết và lựa chọn. Đồng thời, đẩy mạnh xúc tiến thương mại gạo đến các bếp ăn tập thể, trường học…

T.Duyên