Hoàng Liệt tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho tổ giám sát cộng đồng
Chiều 18-4, UBND phường Hoàng Liệt tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và hướng dẫn quy trình xét nghiệm nhanh an toàn thực phẩm cho tổ giám sát cộng đồng, các cơ sơ giáo dục.

Quang cảnh hội nghị. Ảnh: Tiến Đạt.
Tại hội nghị, bà Lê Thị Hằng, Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế thành phố Hà Nội đã thông tin các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; hướng dẫn công tác giám sát, kiểm tra việc chấp hành các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở.
Các đại biểu tham dự cũng được hướng dẫn quy trình kiểm soát nguồn gốc thực phẩm, thực hiện lưu mẫu thức ăn theo quy định; phổ biến các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và hướng dẫn xử lý khi có sự cố xảy ra nhằm nâng cao vai trò của tổ giám sát cộng đồng trong việc theo dõi, phát hiện và kịp thời báo cáo các vi phạm về an toàn thực phẩm.

Bà Lê Thị Hằng, Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế thành phố Hà Nội hướng dẫn các nội dung về an toàn thực phẩm. Ảnh: Tiến Đạt.
Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, UBND phường đã quyết định thành lập 02 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm, 11 tổ tự giám sát cộng đồng về an toàn thực phẩm, đồng thời tiến hành kiểm tra định kỳ và đột xuất đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tăng cường kiểm tra, giám sát bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú trong trường học...
UBND phường cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức trong nhân dân; tổ chức các buổi tập huấn và khám sức khỏe cho các chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Phường cũng quản lý chặt chẽ hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố; yêu cầu các chủ cơ sở ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm; từng bước hạn chế các điểm kinh doanh tự phát, không đảm bảo điều kiện về an toàn thực phẩm.











