Ít ai ngờ, 6 vật dụng quen thuộc này có thể làm tăng nguy cơ tiếp xúc chất độc hại

Dưới đây là 6 vật dụng dễ làm tăng nguy cơ tiếp xúc chất độc hại mà bạn cần lưu ý.

Hộp nhựa kém chất lượng

Hộp nhựa giúp bảo quản thực phẩm thuận tiện, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp để chứa thức ăn nóng hoặc sử dụng trong lò vi sóng.

Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, một số loại nhựa chất lượng thấp có thể giải phóng các hợp chất hóa học vào thực phẩm.

Để sử dụng an toàn, nên:

Ưu tiên hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa có ký hiệu dùng được trong lò vi sóng.

Không hâm nóng thức ăn trong hộp nhựa không chịu nhiệt.

Thay mới hộp khi xuất hiện tình trạng nứt, biến dạng hoặc đổi màu.

Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, một số loại nhựa có thể giải phóng các hợp chất hóa học vào thực phẩm

Chảo chống dính đã bong tróc

Chảo chống dính giúp việc nấu nướng thuận tiện hơn, nhưng lớp phủ cần được bảo vệ đúng cách. Nếu chảo bị trầy xước nặng, bong lớp chống dính hoặc thường xuyên được đun ở nhiệt độ quá cao, lớp phủ có thể xuống cấp và phát sinh các chất không mong muốn.

Để hạn chế rủi ro nhiễm chất độc hại, bạn nên:

Không làm nóng chảo khi chưa có dầu hoặc thực phẩm.

Dùng dụng cụ bằng gỗ hoặc silicone để tránh làm xước bề mặt.

Thay chảo khi lớp chống dính bong tróc nhiều.

Chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng từ nhà sản xuất uy tín.

Thịt chế biến sẵn

Xúc xích, thịt xông khói, thịt nguội hay lạp xưởng là những thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình.

Tuy nhiên, việc tiêu thụ thường xuyên các loại thịt chế biến sẵn được cho là có liên quan đến nguy cơ cao hơn đối với một số bệnh, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.

Điều này không có nghĩa chỉ cần ăn một lần là gây hại, mà nguy cơ chủ yếu liên quan đến thói quen sử dụng kéo dài trong nhiều năm.

Các chuyên gia khuyến nghị nên:

Hạn chế ăn thịt chế biến sẵn hằng ngày.

Tăng cường rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt.

Ưu tiên thực phẩm tươi và tự chế biến tại nhà.

Khói từ bếp than hoặc bếp củi

Ở nhiều nơi, bếp than và bếp củi vẫn được sử dụng phổ biến.

Quá trình đốt cháy nhiên liệu tạo ra bụi mịn cùng nhiều hợp chất hóa học. Nếu thường xuyên nấu ăn trong không gian kín, người sử dụng có thể hít phải lượng lớn khói trong thời gian dài, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh hô hấp và một số bệnh mạn tính.

Để giảm tiếp xúc với khói, nên:

Nấu ăn ở nơi thông thoáng.

Sử dụng máy hút mùi nếu có.

Hạn chế dùng bếp than trong không gian kín.

Chuyển sang nguồn năng lượng sạch khi điều kiện cho phép.

Khói bếp có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh hô hấp và một số bệnh mạn tính

Mỹ phẩm không rõ nguồn gốc

Một số sản phẩm làm đẹp trôi nổi có thể chứa thành phần không được kiểm soát hoặc vượt ngưỡng cho phép. Đã có trường hợp mỹ phẩm bị phát hiện chứa kim loại nặng hoặc các tạp chất có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu sử dụng lâu dài.

Để an toàn hơn, người tiêu dùng nên:

Mua mỹ phẩm từ thương hiệu uy tín.

Kiểm tra thành phần và hạn sử dụng.

Không dùng sản phẩm có dấu hiệu đổi màu hoặc có mùi lạ.

Ngừng sử dụng nếu xuất hiện kích ứng.

Hóa đơn in nhiệt

Ít ai nghĩ rằng tờ hóa đơn nhận sau mỗi lần thanh toán cũng có thể là nguồn tiếp xúc với hóa chất độc hại. Một số loại giấy in nhiệt có thể chứa các hợp chất như BPA hoặc BPS.

Tuy nhiên, với người tiêu dùng thông thường, thời gian tiếp xúc khá ngắn nên nguy cơ nhìn chung được đánh giá là thấp.

Những người thường xuyên tiếp xúc với hóa đơn trong công việc có thể giảm phơi nhiễm bằng cách:

Rửa tay sau khi cầm nhiều hóa đơn.

Hạn chế để trẻ nhỏ chơi với giấy in nhiệt.

Không vò hoặc giữ hóa đơn quá lâu trên tay khi không cần thiết.

Một số loại giấy in nhiệt có thể chứa các hợp chất như BPA hoặc BPS

Có thể thấy, việc thay đổi một vài thói quen nhỏ mỗi ngày sẽ giúp hạn chế đáng kể nguy cơ phơi nhiễm với các chất không có lợi cho sức khỏe. Quan trọng hơn, hãy nhìn nhận nguy cơ một cách khoa học: không có vật dụng nào tự thân là "thủ phạm" gây ung thư trong mọi trường hợp, mà chính cách sử dụng và lối sống tổng thể mới là yếu tố quyết định để bảo vệ sức khỏe lâu dài.