Bán đầy ở các khu chợ với giá bình dân, loại thực phẩm màu trắng này gây chú ý nhờ hàm lượng kali được cho là cao gấp 12 lần chuối, có thể chế biến thành nhiều món ngon.
Hai loại rau này chợ nào cũng bán, giá rẻ nhưng xào chung với nhau còn ngon hơn cả thịt.
Nhiều người quen sử dụng củ tỏi làm gia vị nhưng ít biết phần chồi non của cây cũng có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn. Ngồng tỏi có vị giòn ngọt, hương thơm nhẹ, chứa vitamin C, chất xơ cùng một số khoáng chất có lợi cho cơ thể.
Củ này mềm ngon, bùi bùi, là đặc sản được rất nhiều người yêu thích.
Nấm rơm có vị ngọt thanh, ít chất béo và cung cấp protein, chất xơ cùng nhiều khoáng chất. Kết hợp nấm rơm với thịt bò, ớt chuông tạo nên món xào thơm ngon.