Kết quả kiểm nghiệm bất ngờ về giá đỗ tại Bách Hóa Xanh trên địa bàn TP.HCM

Theo đó, cơ quan chức năng đã lấy mẫu giá đỗ của 3 nhà cung cấp giá đỗ cho Công ty Cổ phần Thương mại Bách Hóa Xanh tại TP.HCM để kiểm nghiệm các chỉ tiêu: E.Coli dương tính beta-glucuronidaza, samonella spp, chì (Pb), cadimi (Cd), benzylaminopurine (6-BA.BAP), clothianidin, boscalid.

Cửa hàng Bách Hóa Xanh trên địa bàn TP.HCM - Ảnh: minh họa

Kết quả cho thấy, cả 3 mẫu nói trên đều đạt các chỉ tiêu và không phát hiện chất Benzylaminopurine (6-BA.BAP) - một loại hóa chất kích thích tăng trưởng cấm dùng trong sản xuất thực phẩm.

Trước đó, lực lượng chức năng của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã tiến hành kiểm tra điểm kinh doanh Công ty Cổ phần Thương mại Bách Hóa Xanh - Kho Bách Hóa Xanh 6655 (địa chỉ: Lô F5-1 và F5-2, Khu F, Khu công nghiệp Hiệp Phước, xã Hiệp Phước, huyện Nhà Bè, TP.HCM). Đây là nơi kho chứa trữ tập trung hàng hóa sau đó luân chuyển đi các siêu thị trong hệ thống Bách Hóa Xanh tại TP.HCM.

Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện đơn vị này hoạt động có Giấy phép đăng ký kinh doanh số 0310471746-00344 do Sở Kế hoạch - Đầu tư TP.HCM cấp ngày 28.5.2024 và Giấy chứng nhận HACCP Codex Alimentarius còn thời hạn. Điều kiện trang thiết bị, dụng cụ tại đơn vị này phù hợp với quy định về an toàn thực phẩm; nhân viên có trang bị bảo hộ lao động theo quy định, khám sức khỏe định kỳ và có giấy xác nhận kiến thức tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm.

Theo đại diện của Công ty Cổ phần Thương mại Bách Hóa Xanh tại TP.HCM, đơn vị này không phân phối giá đỗ của các nhà cung cấp ở Đắk Lắk, chỉ phân phối sản phẩm giá đỗ của 3 nhà cung cấp tại TP.HCM gồm: Công ty TNHH Happy Agrico, Công ty TNHH Đầu tư Sản xuất Eco Green, Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Văn Vũ.

Các nhà cung cấp giá đỗ này có đầy đủ hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc các sản phẩm, trung bình mỗi ngày khoảng 645kg giá đỗ được phân phối 77 cửa hàng Bách Hóa Xanh tại TP.HCM.

Lực lượng kiểm tra đã tiến hành lấy 3 mẫu giá sống của 3 nhà cung cấp trên tại kho để xét nghiệm các chỉ tiêu: E.Coli dương tính beta-glucuronidaza, samonella spp, chì (Pb), cadimi (Cd), benzylaminopurine (6-BA.BAP), clothianidin, boscalid. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy cả 3 mẫu trên trên đều đạt các chỉ tiêu và không phát hiện chất Benzylaminopurine (6-BA.BAP).

Như vậy, Công ty Cổ phần Thương mại Bách Hóa Xanh tại TP.HCM không phân phối giá đỗ của Công ty TNHH Thương mại Lâm Đạo (tỉnh Đắk Lắk) bị phát hiện ngâm hóa chất. Các loại giá đỗ tại Bách Hóa Xanh ở TP.HCM đều đạt tiêu chuẩn, không phát hiện chất độc hại.

Hồ Quang