Khan hiếm nguồn cung, giá cá kèo ở miền Tây tăng cao

Những tháng đầu năm nay, nguồn cá giống khai thác từ tự nhiên khan hiếm nên diện tích thả nuôi giảm, sản lượng cá thương phẩm không nhiều. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ từ các chợ đầu mối ở miền Tây tăng đã đẩy giá cá kèo lên mức từ 300.000 đến 350.000 đồng/kg, cao hơn khoảng 100.000 đến 140.000 đồng/kg so với thời điểm cận Tết Nguyên đán.

Cá kèo sau 4-5 tháng nuôi là đạt trọng lượng thu hoạch. Ảnh: Nguyên Du

Anh Hồng Lạng, hộ nuôi cá kèo ở xã Phú Tân, tỉnh Cà Mau cho biết, gia đình gắn bó với nghề nuôi cá kèo gần 10 năm, nhưng chưa khi nào giá cá kèo tăng cao như lúc này. Ở vụ nuôi này, gia đình anh Lạng thả nuôi cá kèo trên diện tích 1.800 m2. Nhờ thời tiết thuận lợi nên dù nuôi nghịch vụ (tháng 5, tháng 6 âm lịch) cá nuôi phát triển tốt và ít bệnh. “Ở vụ nuôi này tôi thả nuôi với mật độ vừa phải, không thả nuôi mật độ dày. Vụ này thu hoạch khoảng 800 ký. Hiện cá kèo được thương lái thu mua tại ao với giá dao động từ 300.000 - 350.000 đồng/kg. Với mức giá như hiện nay, trừ đi chi phí, vụ thả nuôi này gia đình tôi thu lợi nhuận trên 200 triệu đồng”, anh Lạng phấn khởi nói.

Năm 2026, xã Phú Tân có hơn 11 ha nuôi cá kèo với 17 hộ tham gia. Theo các hộ nuôi, cá kèo là đối tượng nuôi khá phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương, chi phí đầu tư không quá lớn và nếu thuận lợi có thể mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, yếu tố quyết định vẫn là nguồn giống và thị trường tiêu thụ. Nhờ giá bán cao và đầu ra ổn định nên người nuôi cá kèo rất phấn khởi.

Theo các thương lái, thông thường cá kèo được nuôi với diện tích nhiều ở thời điểm những tháng cuối năm, trong khi những tháng đầu năm nhu cầu tiêu thụ cá kèo tươi cũng như khô cá kèo tăng cao, trong khi nguồn cung khan hiếm là nguyên nhân chính dẫn đến cá kèo tăng giá mạnh như vậy. Bên cạnh đó, nguồn con giống cá kèo giảm đáng kể, cung không đủ cầu, nhiều người muốn thả nuôi với diện tích lớn cũng không có con giống.

Hiện nay, giá cá kèo nuôi size 40 con/kg dao động 300-350 ngàn đồng/kg. Ảnh: Nguyên Du

Ông Nguyễn Văn Việt ở xã Phú Tân cho hay, do nguồn cung khan hiếm nên hiện nay thương lái ở Bạc Liêu, Cần Thơ, Hậu Giang tìm đến tận nơi để thu mua, được giá là bán ngay không phải lo lắng về vấn đề đầu ra.

Giá bán cao không chỉ giúp bà con có lợi khá mà còn tạo động lực để nhiều hộ tiếp tục cải tạo ao, chuẩn bị xuống giống vụ nuôi mới, kỳ vọng đáp ứng nhu cầu thị trường dịp cuối năm.

Vừa bán xong ao nuôi cá kèo với lợi nhuận cao, anh Hồ Văn Biển ở Xã Phú Tân, tỉnh Cà Mau cho biết, hiện giờ gia đình anh tập trung cải tạo ao chuẩn bị thả giống cho vụ nuôi tiếp theo. “Cuối tháng này tôi sẽ thả giống, hy vọng vụ tới giá cả ổn định như bây giờ chắc mừng lắm”, anh Biển phấn khởi nói.

Người nuôi cá kèo trên địa bàn tỉnh Cà Mau cho biết, cá kèo là đối tượng nuôi khá phù hợp với điều kiện của địa phương, chi phí đầu tư không nhiều. Ảnh: Nguyên Du

Ngoài vệc nuôi cá kèo trong ao, nuôi cá kèo kết hợp trong mô hình lúa tôm là một hướng đi mới cho hiệu quả kinh tế khá cao được nhiều nông dân ở Cà Mau áp dụng. Cá kèo được thả với mật độ thưa từ 7.000 – 8.000 con/ha. Mô hình này không sử dụng thức ăn cho cá kèo mà khi cây lúa rớt nhị bông là nguồn thức ăn dồi dào cho cá sinh trưởng và phát triển tốt.

Hiện nay, diện tích nuôi cá kèo tại tỉnh Cà Mau khoảng 120 ha, tập trung chủ yếu ở các vùng ven biển và một số địa phương trọng điểm như Tân Thành, Đàm Dơi, Ngọc Hiển…