Kiểm tra an toàn thực phẩm đợt Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa lễ hội năm 2023
Ngày 4/1, Đoàn kiểm tra do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành lập tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm đợt Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa lễ hội xuân 2023. Đoàn đã kiểm tra 2 cơ sở gồm: Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống Bùi Thu Thủy, địa chỉ tại xã Toàn Thắng (Kim Động) và Nhà hàng Quảng Đông, địa chỉ tại phường Hiến Nam (thành phố Hưng Yên).
Kiểm tra an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống Bùi Thu Thủy (Kim Động)
Đoàn kiểm tra thủ tục hồ sơ pháp lý về an toàn thực phẩm: Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận sức khỏe đối với chủ cơ sở và người lao động; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; nguồn nước dùng cho sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, việc thực hành an toàn thực phẩm…
Tại các điểm đến kiểm tra, đoàn ghi nhận các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; đồng thời chỉ ra một số tồn tại các cơ sở cần khắc phục.Theo kế hoạch, đợt kiểm tra kéo dài đến ngày 13/1.
