Kiểm tra các mặt hàng 'nóng' có nguy cơ chứa chất cấm

Ngày 6-1, Bộ NN-PTNT đã ban hành văn bản yêu cầu tăng cường các biện pháp kiểm tra, giám sát nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng cao dịp Tết Nguyên đán 2025.

Động thái này xuất phát từ thực trạng thời gian gần đây, nhiều vụ vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm đã bị phát hiện tại các địa phương.

Cụ thể, tại tỉnh Đắk Lắk, cơ quan chức năng vừa phát hiện 6 cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm, đe dọa nghiêm trọng sức khỏe người tiêu dùng.

Tại TP Đà Nẵng, một cơ sở sản xuất giò chả cũng vừa bị phát hiện sử dụng hàn the – chất bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Một cơ sở sản xuất giá đỗ bị phát hiện sử dụng chất cấm

Các vụ việc nói trên đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt trong giai đoạn nhu cầu mua sắm, tiêu dùng thực phẩm tăng mạnh như hiện nay.

Nhằm siết chặt công tác quản lý, Bộ NN-PTNT đã chỉ đạo các cơ quan chức năng ở địa phương tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành, tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông sản, nhất là các sản phẩm có nguy cơ cao gây mất an toàn vệ sinh.

Đồng thời, Bộ NN-PTNT đề nghị các địa phương đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho người dân về quy định pháp luật và tác hại của việc sử dụng chất cấm trong sản xuất thực phẩm. Các kênh tiếp nhận thông tin, phản ánh từ người dân cũng cần được xây dựng để tăng cường giám sát từ cộng đồng.

Các cơ quan chức năng được giao nhiệm vụ tổ chức giám sát và lấy mẫu kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, thu mua, sơ chế, chế biến và chợ đầu mối. Các sản phẩm được xác định có nguy cơ cao sẽ được kiểm tra chặt chẽ để kịp thời phát hiện và xử lý các sai phạm.

PHÚC HẬU