Kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại chợ hải sản lớn nhất Vũng Tàu

Đoàn giám sát Hội đồng nhân dân Thành phố kiểm tra, giám sát tại chợ hải sản Xóm Lưới. (Ảnh: Lê Đình Thìn)

Ngày 11/8, ông Huỳnh Thanh Nhân, Phó Chủ tịch Hội đồng nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh dẫn đầu đoàn giám sát của cơ quan này đến ghi nhận, giám sát thực tế công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại chợ hải sản Xóm Lưới, phường Vũng Tàu.

Ủy ban nhân dân phường Vũng Tàu cho biết, trong thời gian qua, phường xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm là một trong những nhiệm vụ trọng tâm nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân, góp phần giữ vững trật tự, an toàn xã hội và phát triển kinh tế trên địa bàn phường.

Từ khi thực hiện mô hình chính quyền 2 cấp đến nay, phường đã ban hành hàng chục văn bản chỉ đạo liên quan tăng cường kiểm tra, giám sát, tuyên truyền và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn. Trên địa bàn phường có 1.733 cơ sở thực phẩm thuộc diện quản lý của phường.

Trong năm 2026, phường đã triển khai đồng bộ công tác kiểm tra, trong đó trọng tâm là các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể, căng-tin trường học, nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất thực phẩm và các cơ sở kinh doanh thực phẩm.

Qua kiểm tra hậu kiểm 413 cơ sở, phát hiện 5 cơ sở vi phạm và đã lập biên bản vi phạm hành chính, với tổng số tiền phạt là 78 triệu đồng. Và đã lấy 219 mẫu xét nghiệm nhanh tại các cơ sở kinh doanh, cho kết quả 100% đạt yêu cầu.

Cũng theo phường Vũng Tàu hiện công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại địa phương này vẫn còn một số khó khăn.

Điển hình là số lượng người bán hàng rong, xe đẩy, thức ăn đường phố nhiều nhưng họ thường xuyên thay đổi địa điểm.

Khối lượng công việc của công chức chuyên môn tăng trong khi nhân lực trực tiếp thực hiện công tác quản lý an toàn thực phẩm còn hạn chế, phải kiêm nhiệm nhiều lĩnh vực.

Đồng thời, hoạt động kinh doanh thực phẩm trên mạng xã hội, sàn thương mại điện tử và các ứng dụng giao nhận thức ăn tiếp tục phát triển nhanh, đa dạng, trong khi việc nhận diện chủ thể kinh doanh, địa điểm chế biến, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu và trách nhiệm của các bên liên quan còn gặp nhiều khó khăn.

Do đó, để nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại cơ sở, Ủy ban nhân dân phường Vũng Tàu đề nghị Hội đồng nhân dân và Ủy ban nhân dân Thành phố tiếp tục quan tâm bố trí kinh phí, trang thiết bị kiểm tra nhanh và phương tiện phục vụ công tác kiểm tra, hậu kiểm, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm cho chính quyền cấp cơ sở, đáp ứng yêu cầu quản lý trong tình hình mới.

Đoàn giám sát kiểm tra một cửa hàng bán cá ở chợ Xóm Lưới. (Ảnh: Lê Đình Thìn)

Đồng thời kiến nghị Ủy ban nhân dân Thành phố giao Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở An toàn thực phẩm nghiên cứu, tham mưu phân cấp cho Ủy ban nhân dân cấp xã thực hiện tiếp nhận bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Việc phân cấp sẽ tạo thuận lợi cho người dân, đồng thời nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại địa phương.

Qua kiểm tra thực tế, rà soát hơn 30 quầy hàng bán hải sản ở chợ Xóm Lưới cho thấy các cửa hàng đều có đầy đủ giấy tờ đăng ký kinh doanh.

Các đại biểu trong đoàn giám sát yêu cầu phường Vũng Tàu có giải pháp quản lý, kiểm soát hàng rong chung quanh trường học, sản xuất nước đá và cơ sở giết mổ gia cầm nhỏ lẻ.

Ông Huỳnh Thanh Nhân khẳng định, việc bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Vũng Tàu là rất quan trọng bởi có lượng du khách đông đảo; đánh giá việc kiểm tra, giám sát, quản lý an toàn thực phẩm của phường Vũng Tàu là kịp thời, sát với thực tế. Đồng thời yêu cầu phường Vũng Tàu tiếp thu, xử lý những thông tin của người dân liên quan kinh doanh thực phẩm trên không gian mạng.

Phó Chủ tịch Hội đồng nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đề nghị đưa chỉ tiêu an toàn thực phẩm vào mục tiêu phát triển chung của phường, đồng thời tăng cường công tác tiền kiểm, hậu kiểm, nhất là các đầu mối, các cơ sở kinh doanh ăn uống.

Ngoài ra phấn đấu kiểm tra, giám sát tối thiểu 1 lần/năm, tăng cường tập huấn thực chất, sát với thực tế của từng hộ kinh doanh. Tại các bếp ăn trong trường học cần rà soát quy trình ứng phó khi ngộ độc thực phẩm xảy ra.