Làm giàu nhờ nuôi mực trong lồng trên biển

Mô hình nuôi mực hiệu quả

Những ngày giữa tháng 3/2024, chúng tôi đến vùng biển xã Thanh Hải, huyện Ninh Hải và được trực tiếp nghe câu chuyện nuôi mực của người dân nơi đây. Một trong những người tiên phong là anh Nguyễn Bá Ngọc.

Dẫn chúng tôi đi xem chiếc lồng nuôi mực rộng 3.000m2 có hình tròn, với đường kính 61m vừa được hạ thủy, anh Ngọc kể: "Ban đầu, nghe tôi nói chuyện tự nuôi mực, nhiều người rất ngỡ ngàng vì họ cứ nghĩ con mực là phải sống tự nhiên ở biển. Nhưng tôi đã chứng minh được, mực vẫn có thể nuôi.

Lồng mực được thiết kế bằng nhựa, theo quy chuẩn của Na Uy, sử dụng được lâu dài và có khả năng chống chọi với sóng biển. Xung quanh và đáy lồng quây lưới, sau đó đặt xuống biển rồi thả mực vào nuôi. Thành lồng nuôi mực thì được làm bằng ván gỗ và các vật kết dính có trọng lượng nhẹ".

Chiếc lồng nuôi mực của anh Ngọc được đặt giữa biển khơi.

Cũng theo anh Ngọc, ưu điểm của mô hình nuôi mực bán tự nhiên này là diện tích lồng nuôi lớn, xung quanh là lưới, nước biển lưu thông qua lại bình thường. Vậy nên, bên cạnh nguồn thức ăn là tôm con, cá sống mà người nuôi thả vào lồng thì mực vẫn tìm thêm được nguồn thức ăn từ tự nhiên. Thông thường, từ một con mực giống, sau khoảng 5 tháng nuôi đã có thể đạt trọng lượng 1kg đối với mực lá.

Theo tính toán từ thực tế của anh Ngọc, 1 lồng nuôi mực rộng 1.000m2 thả được 10.000 con mực giống, sau gần 6 tháng nuôi cho thu hoạch khoảng 7 tấn mực thành phẩm, bán đi cho thu nhập 500 triệu. Trừ chi phí, người nuôi mực lời được một nửa.

Sau khi nuôi mực kiểu bán tự nhiên thành công, anh Nguyễn Bá Ngọc lại tạo thêm đột phá nữa là nhân giống mực.

Anh Ngọc cho biết, nuôi mực kiểu bán tự nhiên cho thu nhập rất tốt.

"Những ngày bắt đầu nuôi, tôi phải mua mực giống nhưng nay đã tự nhân giống thí điểm thành công. Một con mực mẹ, mỗi năm có thể đẻ được hàng chục ngàn trứng. Sắp tới, nhân giống được nhiều, tôi sẽ bán cho các hộ nuôi khác với giá cả phải chăng để người dân cùng làm giàu với mô hình nuôi mực này", anh Ngọc bộc bạch.

Thu nhập ổn định

Sau khi tiên phong nuôi mực kiểu bán tự nhiên thành công, anh Nguyễn Bá Ngọc hướng dẫn cho nhiều người khác cùng nuôi để ổn định cuộc sống.

Anh Hoàng Ngọc Thủy (44 tuổi, trú Thanh Hải, Ninh Hải) chia sẻ: "Ngày trước tôi chỉ biết đi biển đánh lưới, câu cá nên thu nhập bấp bênh. Từ khi học cách nuôi mực của anh Ngọc, tôi có nguồn thu nhập hằng tháng là 13 triệu đồng. Số tiền này tuy không lớn nhưng cũng lo được cho con cái ăn học".

Cũng như anh Thủy, sau khi học cách nuôi mực của anh Ngọc, anh Lê Bình (xã Thanh Hải, Ninh Hải) cũng có nguồn thu nhập tốt hơn, đủ chi tiêu cho gia đình.

Theo anh Ngọc, mực nuôi trong lồng có chất lượng thịt không thua gì mực tự nhiên.

Theo đánh giá của Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Ninh Thuận, mô hình nuôi mực bán tự nhiên của anh Nguyễn Bá Ngọc là mô hình mới được triển khai ở Ninh Thuận, đem lại hiệu quả kinh tế tốt. Từ mô hình này, ngành nông nghiệp đang khuyến khích người dân mạnh dạn đầu tư, nhân rộng.

Với sự thành công của mô hình nuôi mực bán tự nhiên, anh Nguyễn Bá Ngọc đã được Trung ương Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam vinh danh "Gương khởi nghiệp xuất sắc toàn quốc năm 2023".

Ý Thảo