Lần đầu tổ chức lễ hội tôm hùm ở Khánh Hòa
Lễ hội tôm hùm sẽ được tổ chức tại TP Cam Ranh từ ngày 3 đến 11-8 với nhiều hoạt động hấp dẫn, trong đó có trình diễn lập kỷ lục 120 món ăn chế biến từ tôm hùm.
Ngày 28-7, UBND TP Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa tổ chức họp báo lễ hội tôm Cam Ranh 2024 với chủ đề Vịnh xanh bừng sáng, sẽ diễn ra từ ngày 3 đến 11-8.
Đêm khai mạc diễn ra vào tối 9-8 tại Quảng trường Công viên 18-10, TP Cam Ranh.
Theo ông Ngô Hữu Hiền, Phó chủ tịch UBND TP Canh Ranh, lễ hội là dịp để địa phương giới thiệu đến bạn bè trong và ngoài nước biết đến một thành phố có vùng tự nhiên núi non, đất liền, vịnh biển đan xen nhau và các đặc sản mang đặc trưng của địa phương này.
Ban tổ chức công bố chương trình lễ hội tôm hùm. Ảnh: XUÂN HOÁT
Cũng theo ông Hiền, đây cũng là dịp để Cam Ranh quảng bá sản phẩm tôm hùm đã nổi tiếng từ lâu, kết nối giao thương tìm đầu ra cho sản phẩm, góp phần đẩy mạnh tiêu thụ thủy sản trong nước cũng như xuất khẩu.
Song song đó là lồng ghép tuyên truyền định hướng phát triển vùng nuôi theo quy hoạch, truy xuất nguồn gốc con giống và vùng nuôi; chuyển giao, trình diễn những công nghệ mới, hạn chế ô nhiễm môi trường trong nuôi tôm hùm Cam Ranh.
“Đây là lần đầu tiên lễ hội tôm hùm được tổ chức trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa, nơi được xem là thủ phủ tôm hùm của vùng Nam Trung Bộ nói riêng và cả nước nói chung.
Cam Ranh kỳ vọng thông qua lễ hội thu hút đông đảo du khách đến thưởng ngoạn và trải nghiệm, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch địa phương thời gian tới”- ông Hiền mong muốn.
Tôm hùm nuôi trên Vịnh Cam Ranh. Ảnh: XUÂN HOÁT
Dịp này, UBND TP Cam Ranh cũng công bố đại sứ lễ hội tôm hùm là Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2008 Ngọc Diễm.
“Là người con của TP Cam Ranh, tôi sẽ làm hết sức mình để quảng bá vùng đất, con người cũng như đặc sản tôm hùm của quê hương”- hoa hậu Ngọc Diễm chia sẻ tại buổi lễ.
Theo ban tổ chức, trong tuần lễ hội sẽ có nhiều hoạt động, sự kiện nổi bật: trưng bày triển lãm, kết nối giao thương các ngành hàng tôm hùm, thủy hải sản và các sản phẩm OCOP.
Cạnh đó còn có hội thi trình diễn ẩm thực tôm hùm, xác lập kỷ lục Việt Nam 120 món ăn chế biến từ tôm hùm Cam Ranh; lễ hội đua thuyền, lắc thúng; diễu hành xe hoa - xe đạp; giao lưu trình diễn nhạc cụ mã la, cồng chiêng của đồng bào dân tộc Raglai…
TP Cam Ranh cách TP Nha Trang khoảng 50 km. Nơi đây nổi tiếng bởi hai đặc sản là sò huyết và tôm hùm, trong đó được yêu thích nhất vẫn là tôm hùm.
Hiện, TP Cam Ranh có khoảng 70.000-80.000 lồng nuôi tôm hùm các loại, sản lượng hàng năm đạt 2.600-3.000 tấn.
Nguồn PLO: https://plo.vn/lan-dau-to-chuc-le-hoi-tom-hum-o-khanh-hoa-post802535.html
