Làng phật thủ Đắc Sở vào vụ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024

Thị trường

Tại làng phật thủ Đắc Sở, huyện Hoài Đức, TP Hà Nội những ngày này các nhà vườn đang hoàn thiện công đoạn cuối cùng để cung cấp phật thủ ra thị trường.

Gia đình chị Trần Thị Tuyên có hơn 1.000 gốc phật thủ đang ở thời điểm thu hoạch lớn nhất trong năm. Tuy còn một tháng nữa mới đến Tết nhưng nhà chị Tuyên đã thu hoạch từ trước đó cả tuần.

Theo chị Tuyên, phật thủ không phải loại cây quả bản địa của Đắc Sở mà có nguồn gốc từ miền núi phía Bắc. Do hợp khí hậu, thổ nhưỡng nên người dân Đắc Sở chuyển đổi sang trồng phật thủ và dần trở thành vựa cung cấp phật thủ lớn nhất miền Bắc.

"Phật thủ là cây khó tính nên để chăm sóc cây cần đến sự tỷ mỉ, nhiều lúc phải vuốt ve cưng chiều như con mọn. Phật thủ đơm hoa kết trái quanh năm nên phải tính toán kỹ và theo dõi sát sao thời tiết" - chị Tuyên cho biết.

Để có quả phật thủ đẹp phục vụ cho nhu cầu người dân vào dịp Tết, người trồng phải “ép” đúng thời điểm, theo kỹ thuật thì quả mới sai và đẹp. Nhiều quả được chăm sóc đặc biệt kỹ lưỡng, bởi với các chủ vườn, chúng không chỉ có giá trị lớn về kinh tế mà còn được đánh giá cao về hình thức, thẩm mỹ.

Theo chị Tuyên, một quả phật thủ Đắc Sở được cho là đẹp phải đảm bảo các tiêu chí như to, tròn trái, các ngón quả phật thủ phải đều, nhiều lớp ngón dài và đường kính phải rộng mới đẹp…

Thời điểm này, chị Tuyên thu hoạch theo đơn đặt hàng. Có thời điểm chị Tuyên phải thuê tới 12 - 20 người để cùng thu hoạch và đóng hàng.

"Năm nay, phật thủ được mùa nhưng giá có phần thấp hơn mọi năm. Tùy vào từng loại sẽ có giá khác nhau, tại vườn tôi đang bán theo cân là 50.000 đồng/ kg. Những loại khác bán lẻ có giá 70.000, 100.000 - 300.000/quả" - chị Tuyên nói thêm.

Với hình dáng tượng trưng cho bàn tay Phật nên từ lâu, quả phật thủ được xem là loại quả mang lại phước lành và tài lộc. Cũng chính bởi vậy mà nhiều gia đình chọn loại quả này để trưng vào các dịp lễ Tết với mong muốn một năm mới nhiều an lành, vui vẻ, no ấm, hạnh phúc.

Chị Tuyên cho biết thêm, hiện nay phật thủ của gia đình chị đã xuất khẩu khoảng 1 - 3% sang Thái Lan, số còn lại chủ yếu buôn đi ở thị trường trong nước, hàng năm cho thu nhập tốt, hiệu quả kinh tế cao.

Phật thủ không chỉ xuất hiện trên mâm ngũ quả trong ngày tết, hiện nay quả phật thủ có một thị trường lớn bởi những nhà nghiên cứu đã ép ra tinh dầu của phật thủ. Hiện nay, phật thủ Đắc Sở đã trở thành nguồn thu nhập chính của hơn 90% hộ nông dân tại xã Đắc Sở.

Khánh Huy