Liên kết chăn nuôi: Thuận đầu ra, giá ổn định

Hai bên cùng có lợi

Tháng 6/2020, UBND tỉnh phê duyệt kế hoạch hỗ trợ chuỗi liên kết chăn nuôi gà an toàn sinh học với 16 hộ tham gia, gồm 7 hộ ở huyện Yên Thế, 6 hộ ở Tân Yên, 3 hộ ở Hiệp Hòa. Quy mô liên kết 22,8 nghìn con gà thả vườn/năm; đồng thời giao Công ty TNHH Hải Thịnh chủ trì liên kết, thời gian thực hiện từ năm 2020 đến 2022. Hình thức liên kết: Cung ứng vật tư, dịch vụ đầu vào, tổ chức sản xuất, thu hoạch gắn với tiêu thụ...

Ông Chu Văn Lai (bên trái) chăn nuôi gà có đại diện doanh nghiệp kiểm tra.

Theo đó, năm đầu các hộ được hỗ trợ 50% chi phí mua giống; 40% thức ăn chăn nuôi; 40% chi phí vắc-xin phòng dịch; 40% chế phẩm sinh học và 50% chi phí in mẫu mã bao bì sản phẩm. Năm thứ 2 và 3, các bên tự bỏ kinh phí thực hiện theo kế hoạch được phê duyệt. Tổng kinh phí hơn 2,3 tỷ đồng, trong đó 980 triệu đồng từ ngân sách, còn lại do các bên tham gia liên kết đối ứng. Các hộ tham gia phải thực hiện quy trình chăn nuôi theo yêu cầu của đơn vị được giao chủ trì chuỗi liên kết, bảo đảm số lượng, chất lượng trước khi xuất chuồng.

Tìm hiểu tại hộ ông Giáp Quang Trung, thôn Tân Vân, xã An Thượng (Yên Thế). Ông Trung nuôi gà thịt đã 20 năm với tổng đàn 3-4 nghìn con/năm, tương ứng gần 10 tấn gà. Theo ông Trung, trước đây, việc chăn nuôi không mấy thuận lợi bởi khi gà được giá thì các hộ ồ ạt vào đàn, khi giá thấp nhiều hộ bỏ nuôi hoặc tái đàn số lượng ít. Hệ quả là cung - cầu mất cân bằng khiến giá bán và thu nhập bấp bênh. Việc chăn nuôi ổn định hơn khi gia đình tham gia chuỗi liên kết với Công ty TNHH Hải Thịnh vào giữa năm 2020.

“Theo liên kết, chúng tôi không lo vốn đầu tư sản xuất vì được đơn vị chủ trì liên kết ứng con giống, thức ăn chăn nuôi, vắc-xin và kỹ thuật chăm sóc, đến kỳ xuất bán mới phải thanh toán”, ông Trung nói. Ngoài ra, Công ty ký kết thu mua theo mức giá ổn định 57 nghìn đồng/kg. Với 1,5 nghìn con gà nuôi liên kết, ông trung thu lãi gần 45 triệu đồng.

Thông qua các chuỗi liên kết giúp các DN, HTX, hộ chăn nuôi gia súc, gia cầm trong tỉnh gắn kết, cùng nhau xây dựng và phát triển bền vững các chuỗi giá trị sản phẩm; nâng cao thu nhập và lợi ích của các bên tham gia.

Tương tự, ông Chu Văn Lai và 5 hộ khác ở thôn Hòa Sơn, thị trấn Cao Thượng (Tân Yên) cũng liên kết chăn nuôi gà thả vườn với Công ty TNHH Hải Thịnh từ giữa năm 2020 với số lượng 2 nghìn con/hộ/năm. Ông Lai cho biết, mỗi năm, gia đình xuất chuồng 6 nghìn con gà thương phẩm nhưng chỉ có khoảng 1/3 được thu mua theo giá liên kết, 4 nghìn con còn lại bán theo giá thị trường nên thời điểm dịch Covid-19 vừa qua, gia đình thu lãi thấp do gà khó tiêu thụ. Ông Lai chia sẻ, khi liên kết chăn nuôi, chúng tôi “nhìn thấy” lãi từ khi mới vào đàn nên chỉ mong phía doanh nghiệp (DN) nâng quy mô và sản lượng để bà con có thu nhập cao, ổn định.

Nhân rộng mô hình ở các loại vật nuôi khác

Ông Lê Văn Hưng, Phó Giám đốc Công ty TNHH Hải Thịnh cho biết, mỗi năm DN cung ứng ra thị trường khoảng 20 vạn con gà thịt. Để có nguồn ổn định, hạn chế rủi ro khi dịch bệnh xảy ra, ngoài các nhà máy chăn nuôi tập trung của Công ty, DN chọn thêm giải pháp liên kết với nhiều hộ chăn nuôi trong và ngoài tỉnh. Là đơn vị sản xuất khép kín từ khâu giống, thức ăn chăn nuôi đến thu mua, giết mổ nên việc liên kết giúp Công ty duy trì ổn định đầu ra gà giống, thức ăn và thu mua gà thịt đầu vào.

Do chăn nuôi có lãi nên ông Giáp Quang Trung (ngoài cùng bên trái) lại tiếp tục vào đàn 1 nghìn gà con.

Bảo đảm các khâu trong liên kết luôn có lãi, ngay từ đầu năm, Công ty ký hợp đồng với các siêu thị trong nước với giá ổn định (chỉ thay đổi khi các bên đã cùng nhau bàn bạc, thống nhất). Ông Hưng chia sẻ: “Việc được UBND tỉnh giao chủ trì liên kết chăn nuôi gà an toàn sinh học giúp DN vững tin vào chiến lược phát triển trong thời gian tới. Dự kiến năm nay, chúng tôi tăng sản lượng gà chăn nuôi liên kết lên 8 vạn con”.

Nhằm nhân rộng mô hình chuỗi liên kết chăn nuôi của Công ty TNHH Hải Thịnh, đồng thời hỗ trợ các DN, hợp tác xã (HTX), hộ chăn nuôi gia súc, gia cầm, năm nay, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh xây dựng 3 chuỗi liên kết chăn nuôi an toàn sinh học, gồm 1 chuỗi chăn nuôi dê; 1 chuỗi chăn nuôi lợn và 1 chuỗi chăn nuôi vịt. Dự kiến tổng kinh phí thực hiện hơn 10 tỷ đồng. Trong đó, ngân sách nhà nước hỗ trợ hơn 3 tỷ đồng, còn lại các bên tham gia liên kết đối ứng. Thời gian thực hiện từ nay đến năm 2023.

Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Lê Văn Dương cho biết, căn cứ quy định hiện hành về chính sách hỗ trợ liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021-2025, thông qua các chuỗi liên kết giúp các DN, HTX, hộ chăn nuôi gia súc, gia cầm trong tỉnh biết gắn kết, cùng nhau xây dựng và phát triển bền vững các chuỗi giá trị sản phẩm; nâng cao thu nhập và lợi ích của các bên tham gia. Đồng thời củng cố, phát triển các tổ chức nông dân, HTX, xây dựng vùng nguyên liệu ổn định phục vụ chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Thúc đẩy sản xuất nông nghiệp hàng hóa theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Mô hình này đang được khuyến cáo nhân rộng.

Bài, ảnh: Thế Đại