Loài cá tiền tỷ ở Việt Nam, nhà giàu 'săn lùng' khắp nơi

Cá sủ vàng được xem là một trong những loài thủy sản quý hiếm bậc nhất tại Việt Nam bởi sự khan hiếm và giá trị kinh tế vượt xa nhiều loài cá thương mại khác. Ảnh: Baokhuyennong

Loài cá này thu hút sự quan tâm của giới sưu tầm hải sản cao cấp tại nhiều quốc gia châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, nơi cá sủ vàng được xếp vào nhóm thực phẩm xa xỉ. Ảnh: Internet

Cá sủ vàng phân bố chủ yếu ở vùng biển Ấn Độ Dương và khu vực phía tây Thái Bình Dương. Tại Việt Nam, loài cá này phân bố rải rác từ vùng biển miền Bắc đến miền Nam. Ảnh: Vietnamnet

Do áp lực khai thác kéo dài và môi trường sống bị thu hẹp, cá sủ vàng trong tự nhiên suy giảm nghiêm trọng. Ảnh: Baokhuyennong

Toàn thân cá sủ vàng nổi bật với ánh vàng, phần bụng có sắc trắng bạc pha hồng nhạt, đầu và lưng màu xám xanh. Ảnh: Facebook

Khi trưởng thành, cá sủ vàng có thể đạt trọng lượng trên 100 kg, thậm chí có cá thể vượt ngưỡng 130 kg. Ảnh: Baokhuyennong

Khoảng đầu những năm 2000, cá sủ vàng có giá vài triệu đồng/kg. Nhưng chỉ trong vòng chưa đầy một thập kỷ, giá cá liên tục tăng và đạt mức hàng chục triệu đồng/kg. Ảnh: VOV

Một con cá sủ vàng trưởng thành, đủ kích cỡ và chất lượng, hiện giá có thể lên tới hàng tỷ đồng, tùy thuộc vào trọng lượng và tình trạng cá. Ảnh: ĐSPL

Lý do chính khiến cá sủ vàng trở thành đối tượng săn lùng không nằm ở phần thịt, mà ở bộ phận bong bóng cá (thường gọi là bóng cá). Ảnh: Internet

Bóng cá sủ vàng được ví như “vàng mềm” bởi giá trị thương mại và y học đặc biệt lớn. Bong bóng cá sau khi làm sạch và phơi khô có thể bảo quản trong thời gian dài nếu điều kiện lưu trữ phù hợp. Ảnh: Haisanonggiau

Trên thị trường quốc tế, giá bóng cá sủ vàng thuộc nhóm cao nhất trong các loại hải sản khô. Bóng cá tươi có thể đạt mức hàng chục nghìn USD/kg. Ảnh: Internet

Để bảo vệ cá sủ vàng, các chuyên gia cho rằng cần có các biện pháp kiểm soát khai thác chặt chẽ hơn, đồng thời nâng cao nhận thức cộng đồng về giá trị sinh thái của loài cá này. Ảnh: Internet

Hoàng Minh (tổng hợp)