Loại hải sản là 'thần dược' cho phái mạnh làm món này ngon miễn chê
Hàu rất giàu kẽm cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sinh lý nam giới. Hàu nướng mỡ hành luôn là cách chế biến hấp dẫn nhất của loại hải sản này.
Hàu nướng mỡ hành béo ngậy, thơm nức, ngon nhất khi ăn nóng!
Nguyên liệu:
- Hàu
- Hành củ, hành lá
- Lạc rang
- Mỡ
- Gia vị: Đường, nước mắm, bột canh.
Cách làm:
- Hàu tách vỏ, rửa sạch.
- Phi thơm hành củ.
- Hành lá thái nhỏ, thêm đường, bột ngọt và chút nước mắm vào bát. Xối phần mỡ nóng phi hành củ vào bát.
- Nướng hàu trên bếp than. Rưới phần mỡ hành lên trên.
- Hàu gần chín, rắc thêm lạc rang đập dập và hành phi lên trên là hoàn thành.
