Mát mắt vườn nho Hạ Đen trĩu quả ở 'Nông trại ông Bình'
Vườn nho Hạ Đen đầu tiên ở Nghi Xuân (Hà Tĩnh) do ông Lê Văn Bình làm chủ đang bước vào mùa thu hoạch chính. Mô hình vừa cung cấp trái cây sạch cũng là không gian trải nghiệm thú vị cho những người thích khám phá.
Đam mê nông nghiệp sạch và luôn tìm tòi các giống cây con mới, năm 2024, ông Lê Văn Bình - Giám đốc HTX Nga Hải (Xuân Mỹ, Nghi Xuân) đã học hỏi và quyết định đưa vào trồng thử nghiệm 1.000m2 nho giống nho Hạ Đen.
Sau mùa đầu thử nghiệm và cho thu hoạch quả bói vào cuối năm 2024, ông Bình đã nhận ra những hướng đi khả quan từ mô hình. Đầu năm 2025, ông quyết định mở rộng diện tích trồng nho lên 4.000m2 nho với 2.000 gốc.
Mỗi năm nho cho thu hoạch 2 vụ, vào tháng 5 và tháng 10. Từ lúc thụ phấn đến thời điểm thu hoạch khoảng 70 ngày.
Những ngày này, nho Hạ Đen ở HTX Nga Hải đang bước vào vụ thu hoạch đầu tiên của năm 2025. Dự kiến năng suất mang lại hơn 1 tấn nho ở 500 gốc nho. 2.000 gốc nho vừa trồng dự kiến cho thu hoạch vào cuối năm 2025.
Theo ông Bình, giống nho Hạ Đen rất khó trồng và đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc cao. Để chùm nho đều đẹp, kích cỡ đạt chuẩn thì phải thường xuyên tỉa quả, cắt bỏ những quả bị chèn ép vào nhau khi quả còn xanh. Ngoài ra, phải có biện pháp kỹ thuật điều tiết nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng, bón phân…
Để cây nho phát triển tốt, ông Bình đã xây dựng hệ thống nhà màng, giàn, đồng thời ứng dụng công nghệ cao, hệ thống tưới nhỏ giọt…
Vào thời điểm nho chín bói, để tránh các loại côn trùng gây hại, ông Bình phải bọc từng chùm nho.
Nho Hạ Đen lúc nhỏ có màu xanh, chín dần chuyển sang màu tím nhạt và lúc chuyển sang màu tím thẫm là đã đạt độ chín.
Cuống nho bắt đầu chuyển sang thân gỗ là có thể thu hoạch.
Nho Hạ Đen chín có màu tím thẫm, vỏ dày, thơm, ngọt, được trồng theo hướng hữu cơ khiến người tiêu dùng ưa thích.
Với giá bán 150.000 đồng/kg, nho Hạ Đen được thương lái và người tiêu dùng đến mua tại vườn.
Vườn nho Hạ Đen của HTX Nga Hải cũng là điểm đến để du khách đến tham quan, trải nghiệm. Cách làm này vừa giới thiệu, quảng bá sản phẩm, vừa tạo điều kiện cho du khách có thể có thể tham quan, check-in trong vườn nho.
Chị Trần Thị Xuân Thu, du khách trải nghiệm ở vườn nho chia sẻ: "Tôi rất ấn tượng với vườn nho Hạ Đen của bác Bình. Từng là vùng đất khô cằn, vậy mà dưới bàn tay của bác, nhiều mô hình cây ăn quả mới đã được triển khai thành công. Mô hình này vừa mang đến không gian trải nghiệm thú vị, vừa cung cấp thực phẩm sạch nên tôi rất thích. Những khi có thời gian rảnh, tôi thường cùng con và bạn bè đến chụp ảnh trải nghiệm, mua nho thưởng thức".
HTX Nga Hải luôn là đơn vị tiên phong, đi đầu trong đưa các giống cây con mới về nuôi trồng, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp. Lần này, với mô hình trồng nho Hạ Đen, ông Lê Văn Bình đã mang đến hướng đi mới trong sản xuất. Hiệu quả bước đầu từ mô hình trồng nho Hạ Đen của ông Bình đã góp phần động viên, khuyến khích người dân chuyển đổi cơ cấu, đa dạng hóa cây trồng. Đây được coi một hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp nhằm hướng tới mục tiêu sản xuất an toàn; đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về sản phẩm sạch.
Bà Trần Thị Hiếu - Phó Chủ tịch UBND xã Xuân Mỹ
VIDEO: Thu hoạch nho Hạ Đen tại HTX Nga Hải, xã Xuân Mỹ.
