Mô hình trồng rau, quả an toàn tại Công ty cổ phần đầu tư công nghệ xanh: Bước chuyển mới trong sản xuất nông nghiệp

Chăm sóc rau tại Công ty cổ phần Đầu tư công nghệ xanh. Ảnh: Minh Đường

Tại Công ty cổ phần Đầu tư công nghệ xanh, cây rau màu cácloại được gieo trồng hàng năm duy trì ổn định trên diện tích tập trung 6 ha,sản lượng 250-300 tấn/năm. Cơ cấu chủng loại rau gồm các nhóm rau ăn lá, raugia vị ngắn ngày như hành lá, cải xanh, cải ngọt, cải trắng, cải thìa, xà lách,rau dền, mồng tơi, đậu cô ve, đậu đũa vànhóm rau, củ, quả trung, dài ngày như dưa lê, cà chua, bầu, bí,… ở đây cũng có2 hình thức canh tác rau, một là canh tác trong nhà lưới, hai là canh tác ngoàitrời.

Tuy nhiên, có một công thức chung cho 2 hình thức này, đó là: không thuốctrừ cỏ, không thuốc trừ sâu và các hóa chất bảo vệ thực vật, không thuốc kíchthích tăng trưởng. Để minh chứng cho việc trồng rau sạch đòi hỏi nhiều côngsức, đưa chúng tôi đi xem những luống dưa lê xanh tốt; những giàn dưa chuột,mướp đắng… đang trĩu quả, chỉ vào những đám cỏ chưa kịp nhổ, chị Lê Thị Dung,lãnh đạo Công ty cho hay: “ở đây cỏ dại hoàn toàn được làm bằng tay chứ khônghề sử dụng thuốc trừ cỏ.

Ngoài ra, việc chăm bón, phòng trừ sâu bệnh cũng phảituân thủ theo một quy trình hết sức nghiêm ngặt với 2 kỹ sư nông nghiệp chuyêntheo dõi và chỉ đạo, tuyệt đối không có việc lạm dụng thuốc BVTV, phân bón thìchủ yếu dùng phân hữu cơ, vì vậy thời gian sinh trưởng của cây kéo dài hơn vàchi phí cũng bị đội lên phần nào.

Tuy nhiên, nhờ quản lý tốt vấn đề an toànthực phẩm nên các sản phẩm của Công ty luôn được các nhà phân phối và ngươìtiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Hiện tại mỗi ngày Công ty xuất khoảng 6-7 tạ dưalê, 1 tấn dưa chuột và rất nhiều rau ăn lá các loại cho các cửa hàng rau sạch ởHà Nội, Nam Định, Ninh Bình.

Được biết, đầu những năm 2000, nhận thấy trong xã Khánh Cưcó nhiều nông dân không có nhu cầu sản xuất nông nghiệp, chị Lê Thị Dung đãđứng ra thuê, tích tụ lại sau đó gây dựng nên Công ty cổ phần Đầu tư công nghệxanh chuyên sản xuất cung ứng rau, củ, quả vào năm 2013.

Hiện nay, Công ty đangcó 6 ha sản xuất rau và 5 ha trồng cây ăn quả, trong đó có 6.000 m2 nhà kính,nhà lưới với hệ thống tưới tiêu tự động công nghệ cao. Ngoài ra, Công ty cònđầu tư một hệ thống sơ chế, bảo quản bài bản, bao gồm: máy sục rửa, tủ sấy, tủlạnh, tủ đông, máy hút chân không…Vào những lúc cao điểm của mùa vụ, ở đây thuhút tới 30-40 lao động địa phương.

Bà Đoàn Thị Tuyến, một người dân địa phươngđồng thời cũng là lao động ở Công ty chia sẻ: Tôi năm nay đã ngoài 50 tuổi rồi,xin đi làm nhà máy thì không nơi nào nhận. May mắn được vào làm ở Công ty, côngviệc trồng cấy rất phù hợp với khả năng của tôi, hơn nữa thời gian làm việckhông gò bó, thỉnh thoảng vẫn tranh thủ làm được việc nhà. Tháng nào làm nhiêùthì tôi được trả công được 4-4,5 triệu/tháng, còn trung bình là 3 triêụđồng/tháng.

Có thể nói, mô hình tích tụ ruộng đất, trồng rau, củ, quả antoàn tại Công ty cổ phần Đầu tư công nghệ xanh là một cách làm hay vì vừa tạora được những sản phẩm có chất lượng tốt, phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong vàngoài tỉnh, vừa tránh được sự lãng phí về đất đai, nâng cao giá trị sản xuấttrên 1 đơn vị canh tác, đồng thời tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho nhữngnông dân trong vùng, đặc biệt là lao động ở lứa tuổi trung niên. Thiết nghĩ,đây là một cách làm hay cần được nhân rộng trong thời gian tới.

Nguyễn Lựu