Món ăn chơi ngày lạnh dễ làm: Ốc hương rang muối ướt
Ốc rang muối ướt có vị mặn ngọt cay cay của sốt muối ớt phủ bên ngoài, thịt ốc hương giòn ngọt.
Nguyên liệu:
- 500 gr ốc hương tươi
- Muối ớt rang (muối Tây Ninh)
- Đường, muối, tiêu, trái tắc
Cách làm:
Thành phẩm:
Khác với món ốc rang muối khô, món ốc rang muối ướt có vị mặn ngọt cay cay của sốt muối ớt phủ bên ngoài. Thịt ốc hương giòn ngọt hấp dẫn.
Theo Ngôi sao
