Món đồ uống dễ dàng mua ở mọi nơi, nhưng lại chứa tiềm ẩn gây hại khi đưa vào thực đơn ăn sáng
Nhiều người thường có thói quen uống một loạt đồ uống quen thuộc khi ăn sáng.
Trong nhịp sống hiện đại, không ít người lựa chọn những thực phẩm tiện lợi cho bữa ăn sáng để tiết kiệm thời gian. Một trong những thói quen phổ biến là kết hợp đồ ăn nhanh với nước ngọt có gas. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng nước ngọt là loại đồ uống có mặt ở hầu hết mọi siêu thị, cửa hàng tiện lợi lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại nếu xuất hiện thường xuyên trong thực đơn ăn sáng.
Nước ngọt có gas thường được tiêu thụ nhiều vào bữa trưa hoặc các buổi tụ họp giải trí. Nhưng hiện nay, xu hướng sử dụng nước ngọt vào buổi sáng cũng đang gia tăng, đặc biệt là ở giới trẻ, khi họ chọn mua bánh mì kẹp hoặc đồ ăn nhanh và uống kèm nước ngọt thay vì cà phê, sữa hay nước lọc. Lý do là bởi nước ngọt dễ mua, giá rẻ, hương vị hấp dẫn và giúp cảm thấy tỉnh táo tức thì.

Không ít người thường uống nước ngọt có gas khi ăn sáng. Ảnh minh họa
Một lon nước ngọt chứa tới 7-10 thìa cà phê đường, kèm theo chất tạo màu, hương liệu nhân tạo và khí CO2, là những thành phần khiến dạ dày hoạt động quá tải vào buổi sáng, thời điểm hệ tiêu hóa còn “ngái ngủ” sau một đêm dài.
Việc uống nước ngọt lúc bụng đói còn có thể gây hiện tượng đầy hơi, ợ nóng, tăng axit dạ dày và dẫn đến nguy cơ viêm loét. Ngoài ra, tiêu thụ đường và caffein trong nước ngọt vào sáng sớm sẽ khiến cơ thể tăng insulin đột ngột, tạo cảm giác no giả nhưng lại nhanh đói trở lại. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến năng lượng duy trì trong ngày mà còn làm rối loạn thói quen ăn sáng lành mạnh.

Nước ngọt có gas là món đồ uống được nhiều bạn trẻ yêu thích. Ảnh minh họa
Không dừng lại ở những ảnh hưởng tức thời, thói quen sử dụng nước ngọt thay cho đồ uống dinh dưỡng vào buổi sáng còn có thể gây ra hậu quả lâu dài. Đặc biệt, trẻ nhỏ và thanh thiếu niên đang cần nhiều dưỡng chất cho sự phát triển toàn diện nếu ăn sáng với nước ngọt thường xuyên sẽ thiếu hụt các vitamin, khoáng chất thiết yếu. Hệ miễn dịch suy yếu, xương phát triển không đồng đều và gia tăng nguy cơ sâu răng cũng là những hệ quả dễ gặp phải.
Dù tiện lợi đến đâu, nước ngọt không bao giờ là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng. Nên thay thế bằng các thức uống lành mạnh như sữa tươi, sữa hạt, nước ép trái cây nguyên chất, hoặc đơn giản là nước lọc để giúp cơ thể thanh lọc và khởi động nhẹ nhàng.

Nước ép nguyên chất là một gợi ý lành mạnh, nhẹ bụng cho thực đơn ăn sáng hằng ngày. Ảnh minh họa