Mùa hái rong mứt ở Cồn Cỏ

Những ngày đầu năm 2026, tại các bờ đá, kè chắn sóng quanh đảo Cồn Cỏ ở các khu vực như: Cột cờ, bến con Hổ, nhà số 12… tập trung khá đông người dân địa phương túc trực hái rong mứt. Những bóng người mặc áo mưa đứng lên ngồi xuống để tránh những đợt sóng biển vỗ liên hồi là hình ảnh đặc trưng cho công việc khá nhọc nhằn này.

Anh Hồ Minh Cảnh, 39 tuổi, người dân ở đặc khu Cồn Cỏ những ngày này tranh thủ ra bờ kè chắn sóng hái rong mứt để cải thiện thu nhập. Trước khi hái rong mứt, anh chuẩn bị đầy đủ rổ, bao lưới và mang đầy đủ giày, bao tay để bảo đảm an toàn, chống trơn trượt, tránh bị đá, san hô sắc nhọn gây thương tích. Gần 10 năm chuyển ra sinh sống ở Cồn Cỏ, anh Cảnh cho biết, hầu như năm nào đến thời điểm cuối năm cũng tham gia hái rong mứt.

“Nhiều năm trước chỉ hái về để gia đình ăn, tặng người thân. Nhưng một vài năm gần đây, nhiều khách hàng biết đến và đặt thu mua với giá thành khá cao nên nhiều người đi hái để bán kiếm thêm thu nhập”, anh Cảnh nói. Sau một ngày bám bờ kè, anh Cảnh đã hái được trên 7kg rong mứt, sau khi sơ chế nếu bán ra cũng thu được khoảng 1 triệu đồng.

Người dân đặc khu Cồn Cỏ khai thác rong mứt dọc theo các bờ kè chắn sóng - Ảnh: Đ.V

Anh Cảnh cho hay, nếu tích cực thì mỗi ngày 1 người có thể hái được 7-8kg, ít lắm cũng được 2-3kg rong mứt. Thời điểm cuối năm nay, rong mứt tươi bán ra có giá từ 250-300 ngàn đồng/kg, được xem là khá cao nên người dân ở Cồn Cỏ cũng có thêm một nguồn thu nhập dù đang là thời điểm biển động.

Theo anh Cảnh: “Thoạt nghe qua, việc hái rong mứt tưởng là dễ. Song người hái rong mứt phải liên tục canh sóng biển ập vào để tránh nhằm bảo đảm an toàn. Trước đây, nhiều trường hợp đã suýt bị sóng cuốn ra biển vì vậy người hái rong mứt không được sơ suất, chủ quan”. Tranh thủ sắp xếp công việc, những ngày qua, chị Trần Thị Quyệt, người dân đặc khu Cồn Cỏ cũng tham gia hái rong mứt. Do không có nhiều thời gian nên mỗi ngày chị Quyệt chỉ hái được khoảng 2-3kg. Rong mứt sau khi hái, chị Quyệt sơ chế bỏ vào ngăn đông tủ lạnh bảo quản.

“Bữa giờ tôi cũng hái được mấy chục kg rong mứt rồi. Hiện nay giá thành khá cao nên nếu có số lượng nhiều, có khách đặt thì mình bán. Còn không thì để tủ lạnh ăn dần thay rau và biếu người thân”, chị Quyệt nói. Không chỉ anh Cảnh, chị Quyệt mà cứ đến mùa rong mứt, mỗi ngày có hàng chục người dân và cả những người đang công tác tại đặc khu Cồn Cỏ đều tranh thủ thời gian, công việc tham gia thu hái. Việc thu hái rong mứt sẽ kéo dài qua hết tháng giêng năm sau, nên nhiều người dân cho biết sẽ cố gắng hái thêm tích trữ để bán hoặc dùng trong bữa ăn hàng ngày do đây là loại thực phẩm tự nhiên giàu chất dinh dưỡng, bảo đảm sạch, an toàn.

Ông Phạm Thanh Tuấn, Phó Chủ tịch UBND đặc khu Cồn Cỏ cho biết, thời gian qua, việc thu hái rong mứt tại địa phương chủ yếu diễn ra tự phát, nhỏ lẻ. Người dân sinh sống trên đảo và cán bộ một số cơ quan, đơn vị thu hái rong mứt chủ yếu để cải thiện bữa ăn hoặc chế biến món ăn phục vụ khách du lịch tại các nhà hàng, quán ăn. Ngoài ra, một số người bán cho khách có nhu cầu. Theo ông Tuấn, rong mứt cũng được xem là một loại thực phẩm tự nhiên đặc trưng, đặc sản của địa phương. Do đó chính quyền địa phương khuyến cáo người dân cần phải bảo đảm an toàn khi thu hái rong mứt, mặt khác cần khai thác hợp lý, bảo đảm nguồn lợi tái sinh để tạo sinh kế bền vững trong tương lai.

Đức Việt