Mùa thanh trà chín

10/9/20231 liên quanGốc

Thanh trà Huế có những dấu hiệu đặc thù dễ nhận diện so với các sản phẩm khác cùng loại, như hình dạng quả, màu sắc, hương thơm và vị ngọt thanh, thơm mát... Thanh trà Huế thuộc họ bưởi, được trồng nhiều nơi ở đất Cố đô, nhưng nhiều nhất vẫn là ở các miệt vườn ven sông vùng Thủy Biều, Dương Hòa, Hương Vân, Phong Thu… Trong đó, nức tiếng nhất là thanh trà Thủy Biều - nơi người dân thuở xưa chưa xa đã từng chọn những trái thanh trà to tròn, chắc tay và ngọt thơm nhất để dâng tiến lên vua.

Tiết trời đang độ vào thu. Đây cũng là thời điểm các vườn thanh trà của Huế chín đẹp - cũng là mùa mà người dân địa phương không chỉ thỏa thích thưởng thức những món ngon rẻ, bổ và an toàn từ thứ quả này, mà còn có thêm món quà quê riêng để có mời bạn bè, du khách gần xa. Thừa Thiên Huế Cuối tuần kính mời bạn đọc cùng “đón” mùa thanh trà Huế qua những góc ảnh của tác giả Mai Tuyết.

Gần gũi thanh trà xứ Huế

Thanh trà Huế, từ vườn xanh ra cuộc sống đời thường

Tiến dâng quả ngọt

Món ngon “Gỏi thanh trà”