Nam Sách bảo đảm an toàn bữa ăn cho các khu cách ly tập trung

Lãnh đạo huyện Nam Sách thường xuyên kiểm tra việc cung cấp suất ăn cho các khu cách ly tập trung của nhà hàng Bắc Hải

Nhà hàng Bắc Hải là đơn vị được huyện Nam Sách chọn ký hợp đồng cung cấp các suất ăn cho người dân đang ở các khu cách ly tập trung phòng chống dịch Covi-19. Nhà hàng chấp hành tốt các điều kiện về bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định như người chế biến thực hiện vệ sinh cá nhân, môi trường làm việc thường xuyên, có đủ trang phục bảo hộ lao động theo quy định; có đủ nước sạch để chế biến thực phẩm, nguyên liệu tươi sống có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đúng hạn sử dụng.

Lãnh đạo huyện Nam Sách thường xuyên kiểm tra đột xuất, nhắc nhở kịp thời nhà hàng khắc phục một số hạn chế như sắp xếp khu vực nhà bếp bảo đảm gọn gàng, đáp ứng các yêu cầu phòng chống dịch, các suất ăn sau khi chuẩn bị phải được bao gói trong hộp kín, xe vận chuyển vào khu cách ly không vào bên trong, dụng cụ đựng đồ ăn sau khi bàn giao suất ăn phải phun khử khuẩn...

Tính đến 15 giờ chiều 1.8, toàn huyện có 536 người cách ly tập trung tại 8 điểm là Trung tâm Y tế huyện Nam Sách, các Trường Mầm non thị trấn Nam Sách, Nam Trung, An Lâm, Đồng Lạc, Thanh Quang, An Bình, Cộng Hòa.

PV