Ngạc nhiên với trọng lượng tổ yến nuôi ở Hà Tĩnh lớn hơn các tỉnh phía Nam
Kết quả dự án KH&CN 'Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình nuôi thử nghiệm chim yến' tại xã Nam Hương (huyện Thạch Hà - Hà Tĩnh) cho thấy, trọng lượng trung bình của tổ yến thu được tại mô hình dao động từ 10 - 12g, trong khi đó, trọng lượng trung bình tổ yến thu được ở các tỉnh phía Nam chỉ từ 7 - 10g.
Mô hình được xây dựng tại xã Nam Hương, Thạch Hà, Hà Tĩnh.
Dự án “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình nuôi thử nghiệm chim yến tại xã Nam Hương, huyện Thạch Hà” do Trung tâm Ứng dụng Khoa học kỹ thuật và Bảo vệ cây trồng, vật nuôi huyện Thạch Hà triển khai từ đầu năm 2018.
Kết quả sau 1 năm nuôi thử nghiệm chim yến, trọng lượng trung bình của tổ yến thu được tại mô hình giao động từ 10 - 12g.
Một tổ yến thu được tại mô hình có trọng lượng 17g.
Qua đánh giá của đơn vị chuyển giao công nghệ thì tổ yến ở Hà Tĩnh lớn hơn ở các tỉnh phía Nam là do ở Hà Tĩnh, số lượng chim yến nuôi còn ít nên nguồn thức ăn phong phú, dồi dào, đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho chim yến.
Bên cạnh đó, ở Hà Tĩnh mùa hè quá nóng và mùa đông quá lạnh nên hai thời điểm này, chim yến ngừng sinh sản, từ đó chim yến có thời gian nghỉ ngơi dưỡng sức, kèm theo nguồn thức ăn dồi dào nên quá trình quẹt tổ lượng nước bọt tiết ra nhiều hơn, làm trong lượng tổ tăng lên.
Công nghệ dẫn dụ chim yến là sử dụng hệ thống âm thanh dẫn dụ, các hợp chất dẫn dụ tạo mùi bầy đàn, hệ thống phun sương tạo ẩm...
Ông Bùi Quốc Sơn - Giám đốc Trung tâm, Chủ nhiệm dự án cho biết: Trong năm đầu tiên, mô hình dẫn dụ được trên 1.000 con chim yến, thu được gần 200 tổ với tổng trọng lượng 2,19 kg. Dự kiến từ năm thứ 2 trở đi, số lượng chim yến vào sinh sống sẽ tăng dần. Đến năm thứ 4, đàn yến sẽ ổn định với khoảng 2.000 con, mỗi năm cho thu hoạch 14,3 kg tổ yến.
Theo tính toán, với 300 m2 nhà nuôi yến, từ năm thứ 4 trở đi, người nuôi sẽ đạt lợi nhuận trên 200 triệu đồng/năm.
Được biết, một số hộ có nguyện vọng đầu tư nuôi chim yến đã đến tham quan mô hình, học hỏi kinh nghiệm.
Hiện tại, anh Nguyễn Văn Đồng - chủ mô hình, đang xây dựng thêm một nhà yến với diện tích 500m2 và 1 hộ dân khác tại xã Thạch Trị (Thạch Hà) cũng đang triển khai xây dựng nhân rộng mô hình.