Ngắm những vườn phật thủ 'đắt xắt ra miếng' của nông dân Hà Nội

Thời điểm cận Tết, trên những mảnh vườn xanh mướt mắt nằm ven sông Hồng thuộc hai xã liền kề Trung Châu và Thọ An (thuộc huyện Đan Phượng), các hộ dân đang tất bật thu hoạch những trái phật thủ phục vụ cho thị trường Tết.

Hộ gia đình anh Nguyễn Văn Hạ sở hữu hơn một mẫu vườn phật thủ. Hàng nghìn trái cây giống bàn tay Đức Phật đang được gia đình anh thu hoạch.

Bà con phấn khởi vì đa số trái phật thủ có mẫu mã đẹp, bán sẽ được giá.

Những trái phật thủ đẹp mắt sau khi ngắt, được người dân vận chuyển trên xe rùa đến nơi đóng gói sản phẩm.

Để đảm bảo tiến độ, nhiều hộ đã thuê hàng chục nhân công với thù lao 400.000 đồng/ngày công.

Các hộ đã chuẩn bị thùng xốp, giấy báo, bông mềm lót dưới để tiến hành đóng gói sản phẩm.

Công đoạn này cũng rất cần tỉ mẩn nhằm đảm bảo khi tới tay khách hàng, quả vẫn nguyên vẹn, không bị dập nát.

Phật thủ được thương lái từ khắp các tỉnh thành đến tận nơi thu mua.

Bên cạnh vụ thu hoạch tháng 7, cận Tết là thời điểm đem lại thu nhập cao - trung bình hàng trăm triệu đồng/hộ từ những trái phật thủ.

Giá 1 trái phật thủ tại đây đang có giá trung bình 80.000 đến 150.000 đồng/quả. Có những quả đặc biệt (to, nhiều múi, giống bàn tay Phật) được chọn lọc, bán với giá 800.000 đến 1.000.000 đồng/quả.

Trái phật thủ ít người ăn, thường chỉ dùng để trưng lên mâm ngũ quả trong ngày lễ Tết. Vì vậy, hình thức là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng sản phẩm.

Hai trái phật thủ bị hỏng mất vài “ngón tay” được người dân cắt bỏ đi.

Kim Sơn