Ngày hội cá tra Đồng Tháp: Tôn vinh giá trị xanh

Đồng Tháp là địa phương có vị trí và thế mạnh để phát triển ngành hàng cá tra.

Trong những ngày diễn ra Ngày hội cá tra 2024, đã có nhiều chương trình như hội chợ xúc tiến thương mại biên giới và không gian trưng bày, triển lãm sản phẩm OCOP tiêu biểu gắn với chuỗi giá trị ngành hàng cá tra; hội thi ẩm thực các món ngon từ cá tra; đêm văn nghệ truyền thống Ngày hội cá tra; thi đấu thể thao, văn nghệ; hội nghị tổng kết ngành hàng cá tra...

Cụ thể, Hội chợ triển lãm xúc tiến thương mại vùng biên giới Đồng Tháp năm 2024, với quy mô khoảng 150 gian hàng thuộc 80 đơn vị, doanh nghiệp trong và ngoài nước tham gia, trưng bày, giới thiệu các đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP của tỉnh Đồng Tháp và các tỉnh, thành phố lân cận.

Bên cạnh đó là chương trình tập huấn xây dựng và phát triển thương hiệu cho sản phẩm OCOP địa phương, với chủ đề “Doanh nghiệp chuyển mình trong thời đại chuyển đổi số” và tổ chức phiên Livestream quảng bá đặc sản Đồng Tháp trên nền tảng TikTok. Hội thi ẩm thực các món ngon từ cá tra Đồng Tháp với chủ đề “Thăng hoa cùng món ngon cá tra Đồng Tháp”, có 29 đội với nhiều món ăn được chế biến từ cá tra để giới thiệu đến khách tham qua. Việc chế biến những món ăn từ cá tra cũng là một hình thức để cá tra được tiêu thụ nội địa tốt hơn trong tương lai.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp, ông Nguyễn Phước Thiện nhận định, sự kiện trên cũng là lời cam kết của tỉnh Đồng Tháp trong việc đồng hành cùng người dân, doanh nghiệp để phát triển ngành cá tra theo hướng chất lượng, hiệu quả và bền vững với môi trường.

Theo ông, uớc tính trong năm nay, ngành cá tra sẽ đem đến cho tỉnh 650 triệu đô la Mỹ; tỉnh sản xuất được khoảng 17 tỉ cá tra bột, 1,3 tỉ cá tra giống, diện tích thả nuôi cá tra đạt 2.630 hecta với sản lượng 540.000 tấn.

Ông Huỳnh Tất Đạt, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Tháp, cho biết chủ đề "Hành trình xanh - Giá trị xanh" nhấn mạnh đến sự chuyển đổi tích cực của ngành cá tra. Việc phát triển sản xuất theo hướng bền vững không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống của người dân.

Theo thông tin được đưa ra tại hội nghị Tổng kết ngành hàng cá tra năm 2024 và bàn giải pháp triển khai nhiệm vụ năm 2024 diễn ra ngày 17-11, một trong những sự kiện nằm trong khuôn khổ Ngày hội cá tra 2024, Đồng Tháp dẫn đầu về số cơ sở nuôi được cấp Giấy xác nhận đăng ký nuôi/mã số nhận diện ao nuôi cá tra. Tỉnh có 374 cơ sở nuôi với diện tích 1.633 hecta, chiếm gần 34% tổng số cơ sở nuôi được chứng nhận và gần 36% tổng diện tích được chứng nhận.

Tuy nhiên, để ĐBSCL nói chung, Đồng Tháp nói riêng sản xuất giống cá tra bền vững theo lộ trình giảm phát thải về netzero vào 2050, theo các chuyên gia, các viện trường và cơ sở sản xuất giống cần tiến tới ứng dụng công nghệ trong việc nâng cao năng suất và chất lượng cá tra giống, áp dụng chuyển đổi số trong chuỗi sản xuất cá tra, đầu tư nâng cấp hạ tầng tương ứng.

NH