Người dân làng Thủy Trầm tất bật thu hoạch cá chép đỏ bán ngày ông Công ông Táo
Người dân làng Thủy Trầm (Phú Thọ) phấn khởi khi thời tiết thuận lợi nên cá chép đỏ năm nay đẹp mã, năng suất cao, vừa được mùa, giá bán tăng gấp đôi mọi năm.
Đến hẹn lại lên, cứ đến dịp Táo quân về trời, làng Thủy Trầm (xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ) lại tất bật hơn nhiều so với những ngày thường.
Khác với những năm gần đây, năm nay, tinh thần vui tươi hiện rõ trên từng nét mặt những người dân nuôi cá tại làng Thủy Trầm (xã Tuy Lộc, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ) vì vừa được mùa cá, lại bán được giá.
Trao đổi với phóng viên VOV, ông Nguyễn Huy Luận (một chủ hộ nuôi cá chép đỏ lớn nhất nhì làng cá chép đỏ làng Thủy Trầm) cho biết, lượng cá năm nay của những người dân trong làng “cung không đủ cầu" nên giá tăng rất mạnh, gấp đôi so với năm 2021.
"Gia đình tôi năm nay dành khoảng gần 4.000 m2 mặt nước để nuôi cá chép đỏ, năng suất thu được khoảng 8 tạ cá, do thời tiết thuận lợi nên cá đẹp, giá cá bán thời điểm này năm ngoái, khoảng từ 60.000 - 80.000 đồng/kg, nhưng năm nay lên tới 130.000 - 160.000 đồng/kg tùy loại", ông Luận vui mừng chia sẻ.
Thời tiết thuận lợi nên cá chép đẹp, năng suất cao hơn hẳn những năm trước đó.
Tại chợ phiên Thủy Trầm thời điểm hiện tại đã đỏ rực màu cá, giá cá chép đỏ tại đây được các thương lái bán ra khoảng 170.000 đồng/kg – 190.000 đồng/kg.
Trước ngày lễ cúng tiễn ông Công, ông Táo, tại làng nghề nuôi cá chép Thủy Trầm, tấp nập người dân đánh bắt, mua bán, vận chuyển cá chép đỏ.
Người dân chọn lọc từng loại cá trước khi đưa vào bể chứa trước khi đưa ra thị trường.
Để có được cá chép đỏ vừa lứa mỗi dịp 23 tháng Chạp phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng, người dân Thủy Trầm phải tiến hành thả giống từ tháng 6.
Trước khi đem bán, cá được đánh bắt từ ao và nhanh chóng chuyển sang một lưới ở ao bên cạnh để giúp cá không bị ngạt bùn, quen với môi trường mới. Cá vận chuyển xa sẽ được bơm oxy vào bao tải chứa.
Theo những người nuôi cá của làng, cá đỏ không đơn thuần chỉ là vật nuôi mà còn để phục vụ nhu cầu tâm linh, vậy nên họ đã dồn hết tâm huyết vào việc chăm sóc. Đặc biệt, cá phải được nuôi bằng nước sạch, cho ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Những con cá chép tại làng Thủy Trầm có kích cỡ vừa phải, khỏe, đỏ tươi, vây nhọn, vẩy ánh đẹp, có râu hai bên mép, được người dân bắt lên, các thương lái đến chọn lựa mua và đi cân.
Những chuyến xe liên tục chở cá chép đỏ từ ao ra ngoài. Hiện tại, làng Thủy Trầm có khoảng 250 hộ nuôi cá, sản lượng ước đạt khoảng 50 tấn mỗi vụ./.
