Nguồn cung hạn chế, thịt lợn tăng giá trở lại

Theo ghi nhận của phóng viên Báo Hànôịmới ở một số chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội như chợ Hôm – Đức Viên (quận Hai Bà Trưng), Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm), Châu Long (quận Ba Đình), Tứ Liên (Tây Hồ)... giá thịt lợn ba chỉ ở mức từ 150.000 đồng đến 170.000 đồng/kg, sườn lợn ở mức từ 170.000 đến 180.000 đồng/kg, nạc thăn từ 150.000 đồng đến 170.000 đồng/kg.... Đây là mức giá ngang bằng với giá thịt lợn thời điểm trước Tết Nguyên đán Canh Tý 2020.

Lý giải về nguyên nhân giá thịt lợn tăng cao, chị Lê Thị Hương, một tiểu thương ở chợ Tứ Liên (quận Tây Hồ) cho biết, do lượng lợn xuất chuồng hạn chế, thương lái khó tiếp cận nguồn hàng... nên giá thịt lợn thương phẩm tại chợ bị đẩy lên cao. Nhiều tiểu thương lo ngại, nếu tình trạng khan hiếm còn kéo dài, giá thịt lợn có thể sẽ lập đỉnh mới. “Giá cao, nhiều người kinh doanh thịt lợn trong chợ chúng tôi đã tạm nghỉ kinh doanh” - chị Hương cho biết thêm.

Các chủ trang trại cũng cho rằng giá lợn hơi tăng mạnh thời điểm này là do thiếu nguồn cung; các trang trại chưa tái đàn mạnh do khan hiếm con giống. Một số trang trại mới tái đàn, lợn nuôi chưa đủ lớn để bán, dự kiến 3 - 4 tháng nữa mới được xuất chuồng, khi đó nguồn cung mới bớt căng thẳng.

Lam Giang