Nhiều tồn tại cần khắc phục trong đảm bảo ATTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
Liên ngành đoàn kiểm tra về ATTP phường Việt Hưng, TP Hà Nội đã kiểm tra một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường Việt Hưng và ghi nhận còn nhiều tồn tại cần khắc phục để đảm bảo đúng quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.
Nhằm siết chặt quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn, ngày 22/5, phường Việt Hưng thành lập đoàn kiểm tra liên ngành do bà Lê Thị Thanh Lương, chuyên viên phòng Văn hóa – Xã hội phường Việt Hưng làm trưởng đoàn cùng đại diện trạm Y tế phường Việt Hưng, Công an phường Việt Hưng, đội Quản lý Thị trường số 16 đã tiến hành kiểm tra các nội dung về đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống tại một số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường như: Công ty CPDV và TM Quốc Quân, hộ kinh doanh Bún cá cay 29 Việt Hưng… theo Kế hoạch số 10/KH-UBND ngày 13-1-2026 “Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thuộc ngành Y tế trên địa bàn phường Việt Hưng năm 2026”.
Hoạt động nhằm thực hiện tốt công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP); quản lý và kiểm soát chặt chẽ điều kiện đảm bảo ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của phường; giảm thiểu các nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm dựa trên 11 nguyên tắc kiểm tra theo đúng quy định của pháp luật.
Qua kiểm tra cho thấy, hầu hết cơ sở đảm bảo các điều kiện về ATTP như: Cơ sở đã được chi cục An toàn VSTP cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, bếp ăn bố trí theo nguyên tắc một chiều, chia riêng biệt; nhân viên có trang phục bảo hộ lao động; rác thu gom vào thùng có nắp đậy kín….
Tuy nhiên vẫn còn một số hạn chế như: Chưa xuất trình Giấy khám sức khỏe định kỳ của một số người lao động; chưa xuất trình được Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về ATTP của các đối tượng theo quy định; một phần tường của khu vực chế biến, tủ bảo quản thực phẩm và chảo nấu chưa được thực hiện vệ sinh thường xuyên; chưa xuất trình được hồ sơ của một số mặt hàng như: Tương, quẩy, cá tươi sống…
Một số cơ cở đưa người lao động đi khám sức khỏe định kỳ trước khi có đoàn kiểm tra đến 1 ngày nên chưa xuất trình được Giấy khám sức khỏe định kỳ của một số người lao động hoặc xuất trình nhưng chưa đạt điều kiện
Một số cơ sở chưa vệ sinh thường xuyên tường của khu vực chế biến
Qua test nhanh tại các cơ sở, các mẫu độ ôi khét của dầu ăn, hàn the đều đạt tiêu chuẩn. Tuy nhiên, các mẫu kiểm tra về độ sạch, tinh bột của dụng cụ ăn ăn uống cho thực khách (bát, đĩa, thìa…) hầu hết chưa đạt tiêu chuẩn.
Hầu hết các mẫu test nhanh tinh bột của dụng cụ ăn uống tại các cơ sở còn tồn tại một số mẫu chưa đạt chuẩn, nổi màu xanh tím, có nghĩa dụng cụ chưa được rửa sạch
Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở các cơ sở kinh doanh khắc phục để đảm bảo theo quy định và mời chủ cơ sở đến UBND phường giải trình tiếp nội dung tồn tại.
Tin nóng
Phiên tòa tuyên truyền đã được tổ chức sáng 23/5 tại phường Bình Thới, TPHCM với chủ đề Phòng, chống ma túy, hướng tới xây dựng phường Bình Thới không ma túy.
Từng làm giả 49 biên lai bệnh viện để cứu vợ chạy thận, câu chuyện của Liao Dan tiếp tục gây tranh cãi về tình yêu, nghèo đói và y tế ở Trung Quốc.
Khi tắm sông, 3 trẻ ở Quảng Ngãi bị nước cuốn, khi tìm thấy đã tử vong.
Bên cạnh cháu bé còn có một lá thư được cho là của người mẹ, bày tỏ hoàn cảnh khó khăn, không đủ điều kiện nuôi con nên gửi lại nhà chùa nhờ chăm sóc.
Liên quan vụ nữ sinh bị hành hung xảy ra tại Trường Cao đẳng nghề Việt - Xô số 1 (phường Xuân Hòa, tỉnh Phú Thọ), chiều 22-5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Lan Phương (16 tuổi) và Lê Dương Bảo Ngọc (16 tuổi) cùng về tội 'Gây rối trật tự công cộng'.
Có thêm 8 án lệ đã được Hội đồng Thẩm phán TAND Tối cao thảo luận, biểu quyết thông qua.
Tin mới
Công an xã Văn Bàn, tỉnh Lào Cai vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính bà M.T.Q vì sử dụng mạng xã hội đăng tải nội dung xúc phạm danh dự, nhân phẩm của tổ chức, cá nhân.
Công an tỉnh Phú Thọ đề nghị người từng mua, sử dụng 54 lô thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả khẩn trương cung cấp thông tin, giao nộp sản phẩm trước 29/5.
Tiến sĩ, luật sư Đặng Văn Cường, giảng viên Luật hình sự, Khoa Luật và Lý luận chính trị, Trường Đại học Thủy Lợi cho rằng, việc cơ quan chức năng triệu tập một số người có liên quan đến việc thường xuyên tương tác với các đối tượng phản động ở nước ngoài là rất cần thiết và kịp thời, nhằm ngăn chặn, răn đe, phòng ngừa, giáo dục để những người này nhận thức đúng hành vi của mình
Từ một vụ tự tử bằng chất độc, Công an TPHCM đã lần theo dấu vết, phát hiện và triệt phá đường dây mua bán trái phép Xyanua quy mô lớn hoạt động xuyên quốc gia. Các đối tượng lợi dụng không gian mạng để giao dịch, vận chuyển và che giấu hành vi phạm tội.
Ngày 23/5, Trạm CSGT Trảng Bàng thuộc Phòng CSGT Công an tỉnh Tây Ninh cho biết, đơn vị đang phối hợp cùng Công an xã Bến Cầu xác minh, làm rõ vụ vận chuyển số lượng lớn rượu ngoại và thuốc bảo vệ thực vật có dấu hiệu nhập lậu.
Giới chức hạt California đã ra lệnh sơ tán khoảng 40.000 người tại khu vực quận Orange do lo ngại một bể chứa hóa chất có nguy cơ phát nổ hoặc rò rỉ.
Phó Giám đốc Công an TPHCM - Thượng tá Nguyễn Thành Hưng đã trực tiếp chỉ đạo chuyên án lớn, huy động hơn 200 cán bộ, chiến sĩ tham gia
Bà M.T.Q. (45 tuổi, ở Lào Cai) bị phạt 7,5 triệu đồng vì nhiều lần phát ngôn xúc phạm lực lượng thi hành công vụ khi livestream trên Facebook.