Những món ăn không nên bỏ qua khi đến Quy Nhơn

Luôn nằm trong top những đặc sản được yêu thích tại Quy Nhơn, bánh tráng kẹp gây ấn tượng với thực khách bởi độ giòn thơm và đa dạng hương vị. Linh hồn của món ăn này là lớp trứng cút ốp la bên trên. Khi ăn, thực khách có thể cảm nhận được sự hòa quyện từ lớp bánh giòn tan cùng vị béo ngậy của trứng, thịt đậm đà, ruốc mắm mặn và mắm nêm thơm nồng. Ảnh: Quy Nhơn Land, bo_kool.

Khác với nem của các tỉnh miền Bắc, nem chua nướng ở Quy Nhơn có vị ngọt hơn. Ấn tượng với thực khách nhờ độ giòn, dai và vị chua ngọt tinh tế, món nem này được nhiều du khách lựa chọn để thưởng thức khi đến đây. Nem được nướng lên sẽ tạo nên lớp vỏ ngoài cháy sém, thơm lừng, kích thích vị giác. Để thưởng thức trọn vị, bạn nên chấm nem nướng nước tương. Ảnh: Hana.foodie, mientrungfoods.

Là món ăn du khách không nên bỏ qua khi đến Quy Nhơn, tô bánh canh da heo sóng sánh, đậm đà sẽ khiến bạn mê mẩn khi lần đầu thưởng thức. Sợi bánh canh mềm, dai, ăn cùng da heo chiên vừa thơm vừa giòn rất bắt vị. Để thưởng thức món ăn này chuẩn vị, bạn có thể ghé tới quán vỉa hè trên đường Pham Bội Châu, mở cửa từ 15h hàng ngày. Ảnh: Hana.foodie.

Bún rạm Quy Nhơn là một trong những đặc sản bạn không nên bỏ qua khi đến vùng đất này. Tô bún nóng hổi, sợi bún mềm mềm, nước lèo ngọt thanh cùng phần rạm có độ béo ngậy sẽ kích thích vị giác của mọi thực khách. Quán Thùy trên đường Tăng Bạt Hổ là cái tên được các tín đồ thực nhắc đến nhiều nhất mỗi khi bàn luận về món này. Ảnh: Trangpinkyy, mason.bear.94.

Giữa cái nóng oi ả của miền Trung, bánh canh chả cá chua, ngọt là lựa chọn hoàn hảo cho du khách ghé Quy Nhơn nạp năng lượng. Nước lèo được ninh từ xương cá để tạo độ ngọt, ăn kèm với trứng cút khá lạ miệng. Chả cá ăn kèm trong bánh canh là một trong những đặc sản của Bình Định được nhiều du khách mua về làm quà biếu. Ảnh: Marix_xika, 1m53.na.

Ngoài luộc và xào me, ở Quy Nhơn có món vịt lộn chiên mắm khá lạ miệng. Là món ăn được chế biến cầu kỳ, trứng được luộc chín, bóc vỏ, đảo qua lớp bột tẩm rồi cho vào chảo dầu để chiên giòn, sau đó được trộn cùng hỗn hợp rau củ và nước mắm. Món ăn này sẽ chinh phục mọi thực khách khó tính nhất. Các quán trên đường Phan Bội Châu, Nguyễn Hữu Thọ, Thành Thái là những địa chỉ bạn có thể tham khảo để thưởng thức món ăn này. Ảnh: Sevihem.

Quỳnh Anh